Couvercle en acier pour GN 2/4 avec encoche pour cuillère | APS 81891

Description

Couvercle en acier pour GN 2/4 avec ouverture pour cuillère APS 81891

Le couvercle en acier pour GN 2/4 avec ouverture pour cuillère APS 81891 est un accessoire de restauration pratique, fabriqué en acier inoxydable et destiné aux bacs GN professionnels. L’ouverture pour cuillère permet de servir les plats confortablement sans devoir retirer le couvercle, ce qui aide à maintenir une température adéquate et une bonne hygiène. Il est idéal pour les buffets, restaurants, hôtels et partout où la rapidité du service et la présentation esthétique des plats sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Ouverture pour cuillère – permet de laisser le couvert de service dans le bac sans ouvrir le couvercle, ce qui accélère le service aux clients.
• Acier inoxydable – matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et adapté à une utilisation intensive en restauration.
• Compatibilité avec GN 2/4 – parfaitement adapté aux bacs au format GN 2/4, ce qui garantit une position stable et une bonne adhérence aux bords.
• Dimensions optimales – la longueur et la largeur adéquates du couvercle facilitent le stockage et l’utilisation sur les lignes de service ainsi que sur les tables réfrigérées et chauffantes.
• Aspect universel – la couleur classique de l’acier inoxydable s’intègre à la plupart des aménagements de buffets et d’arrières-cuisines.

Spécification du produit

• GN : GN 2/4 – couvercle destiné aux bacs gastro de ce format, assurant une compatibilité avec les systèmes GN courants.
• Dimensions : 53 x 16,2 cm – longueur et largeur adaptées aux bacs GN 2/4, garantissant un positionnement sûr du couvercle.
• Hauteur : 3 cm – profil bas facilitant l’empilage des éléments gastronomiques et le rangement dans les armoires et sur les étagères.
• Matériau : acier inoxydable – fabrication durable, résistante à l’humidité, aux hautes températures et aux produits de nettoyage.
• Couleur : acier inoxydable – finition neutre et professionnelle, adaptée aux cuisines ouvertes et aux buffets.

Utilisation en restauration professionnelle

Le couvercle en acier APS 81891 a été conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, buffets en libre-service et services de catering. Grâce à l’ouverture pour cuillère, il facilite le service des plats liquides et semi-liquides tels que soupes, sauces, ragoûts ou préparations de légumes. Le maintien du bac couvert pendant le service limite la perte de chaleur et réduit le risque de contamination des plats, ce qui est particulièrement important dans les lieux à forte fréquentation.

Conception et confort d’utilisation

Le couvercle présente une forme classique et plate avec des bords profilés qui adhèrent bien au bac GN 2/4, assurant une position stable. L’ouverture pour cuillère est placée de manière à ce que le couvert reposant dans le bac ne gêne pas la fermeture du couvercle. L’acier inoxydable rend la surface lisse, facile à nettoyer et résistante aux cycles répétés de lavage dans les lave-vaisselle professionnels. Sa construction simple, dépourvue d’éléments superflus, favorise l’hygiène et un nettoyage rapide.

Pourquoi choisir ce produit

Le couvercle en acier pour GN 2/4 avec ouverture pour cuillère APS 81891 est une solution fonctionnelle et durable pour les établissements de restauration qui souhaitent associer confort de service et haut niveau d’hygiène. L’acier inoxydable robuste, l’adaptation au standard GN 2/4 ainsi que l’ouverture pratique pour cuillère font de ce produit un choix idéal pour une utilisation quotidienne et intensive. En choisissant ce couvercle, vous bénéficiez d’un accessoire qui optimise le service, améliore la présentation des plats et augmente le confort de travail du personnel.