Couvercle en acier pour GN 1/9 avec encoche pour cuillère | APS 81595

Description

Couvercle en acier pour GN 1/9 avec découpe pour cuillère APS 81595

Le couvercle en acier pour GN 1/9 avec découpe pour cuillère APS 81595 est un accessoire pratique pour les bacs gastronomiques GN, fabriqué en acier inoxydable résistant. Il protège les plats stockés contre les impuretés tout en permettant de laisser la cuillère dans le bac de manière confortable. Idéal pour les buffets, restaurants, services traiteur ou cantines, où l’hygiène, la fonctionnalité et un accès rapide aux plats servis sont essentiels.

Caractéristiques principales du produit

• Découpe pour cuillère – le profilage spécial du bord permet de conserver le couvert sans retirer le couvercle, ce qui facilite le service et accélère le dressage des plats.
• Acier inoxydable de haute qualité – résistant à la corrosion, à une utilisation intensive et aux lavages fréquents, ce qui rend le couvercle durable et lui permet de conserver longtemps son aspect esthétique.
• Adapté au standard GN 1/9 – s’ajuste parfaitement aux bacs de ce format, assurant une couverture stable et limitant les pertes de température ainsi que le dessèchement des produits.
• Hauteur compacte – la faible hauteur facilite le stockage et l’empilage des bacs avec couvercle, ce qui est important dans les cuisines où l’espace est limité.

Spécifications du produit

• Dimensions : 17,5 x 10,5 cm – adaptées aux bacs au format GN 1/9, garantissant une fermeture sûre et stable.
• Hauteur : 2,5 cm – la faible hauteur facilite le stockage et l’empilage des bacs avec couvercle.
• Matériau : acier inoxydable – offre une grande résistance aux dommages mécaniques, à la corrosion et à l’action des produits de nettoyage.
• Couleur : acier inoxydable – une finition neutre et professionnelle qui s’intègre à la plupart des arrière-cuisines et lignes de service.
• Standard GN : GN 1/9 – compatible avec les bacs gastronomiques de ce format, couramment utilisés dans le secteur HoReCa.

Utilisation en restauration professionnelle

Ce couvercle a été conçu pour un usage intensif dans les cuisines de restaurants, d’hôtels, de services traiteur ainsi que dans les points de restauration en libre-service. Il est parfait pour protéger sauces, accompagnements, condiments ou petites portions d’ingrédients dans des bacs GN 1/9. Grâce à la découpe pour cuillère, le personnel ou les clients peuvent utiliser librement le contenu du bac sans avoir à soulever entièrement le couvercle à chaque fois, ce qui augmente le confort de service et réduit le temps de distribution des repas.

Construction et qualité de fabrication

Le couvercle est entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend résistant aux déformations, aux rayures et aux variations de température. Sa surface lisse facilite le nettoyage et le respect des exigences d’hygiène dans les cuisines professionnelles. Les bords soigneusement profilés assurent une bonne adhérence au bac GN 1/9, et la découpe pour cuillère a été conçue pour limiter les pertes de chaleur tout en permettant de laisser le couvert à l’intérieur. C’est une combinaison de robustesse et de fonctionnalité adaptée à un usage quotidien.

Pourquoi choisir ce couvercle ?

Le couvercle en acier pour GN 1/9 avec découpe pour cuillère APS 81595 allie durabilité, confort d’utilisation et compatibilité avec le système GN standard. Fabriqué en acier inoxydable résistant, il garantit une longue durée de vie et un entretien hygiénique aisé, tandis que la découpe pratique pour cuillère améliore nettement l’ergonomie de travail. C’est une solution fonctionnelle pour toute cuisine professionnelle où comptent la rapidité de service, l’esthétique de présentation et la sécurité de conservation des plats.