Couvercle en acier pour GN 1/2 avec découpe pour cuillère | APS 81192

Description

Couvercle en acier pour GN 1/2 avec découpe pour cuillère APS 81192

Le couvercle en acier pour GN 1/2 avec découpe pour cuillère APS 81192 est un accessoire pratique pour les bacs gastronomiques professionnels. Fabriqué en acier inoxydable résistant, il assure un stockage hygiénique des plats et leur protection contre les impuretés. La découpe spéciale pour cuillère ou louche facilite le service des mets sans devoir retirer constamment le couvercle, ce qui est particulièrement utile dans les buffets, lignes de service et services traiteur.

Caractéristiques principales du produit

• Découpe pour cuillère / louche – permet de laisser l’ustensile confortablement dans le bac et d’assurer un service rapide des plats, en limitant au minimum l’ouverture du couvercle.
• Acier inoxydable de haute qualité – matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et adapté au contact alimentaire, idéal pour une utilisation intensive en restauration.
• Format GN 1/2 – compatible avec la plupart des bacs et équipements gastronomiques prévus pour le système GN, ce qui facilite l’adaptation au matériel existant.
• Construction stable – hauteur optimale et bords bien profilés assurent un ajustement sûr au bac ainsi qu’un confort de travail au quotidien.

Spécifications techniques

• Dimensions : 32,5 x 26,5 cm – adaptées aux bacs au format GN 1/2, garantissent une bonne adhérence du couvercle.
• Hauteur : 3,5 cm – assure un profil pratique de la construction, facilitant la prise en main et le retrait du couvercle.
• Matériau : acier inoxydable – garantit la durabilité, la résistance aux dommages mécaniques et la facilité de nettoyage.
• Couleur : acier inoxydable – finition neutre et professionnelle convenant à la plupart des cuisines professionnelles et présentations de buffet.
• Type de bac : GN 1/2 – compatibilité avec le format gastronomique le plus répandu utilisé dans les cuisines, bains-marie et vitrines.

Utilisation en restauration

Le couvercle en acier pour GN 1/2 avec découpe pour cuillère APS 81192 est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels, entreprises de catering et cantines. Il est idéal pour protéger les plats chauds et froids dans les bains-marie, comptoirs de service ou buffets en libre-service. La découpe pour cuillère permet de servir soupes, sauces, ragoûts, accompagnements de légumes ou salades sans devoir retirer entièrement le couvercle, ce qui contribue au maintien de la bonne température et de l’hygiène.

Construction et confort d’utilisation

La conception du couvercle a été étudiée pour offrir une utilisation confortable dans des conditions de cuisine exigeantes. La surface lisse de l’acier inoxydable facilite un nettoyage rapide à la main ainsi qu’au lave-vaisselle professionnel, tandis que les bords arrondis améliorent la sécurité au travail. La découpe pour cuillère est profilée de manière à limiter au maximum les pertes de chaleur tout en permettant de laisser l’ustensile confortablement dans le bac. Grâce au format GN 1/2, le couvercle s’adapte bien à de nombreux types de bacs et d’équipements, constituant un système cohérent de stockage et de service des plats.

Pourquoi choisir ce couvercle ?

Le couvercle en acier pour GN 1/2 avec découpe pour cuillère APS 81192 allie fonctionnalité, durabilité et aspect professionnel, ce qui en fait une solution pratique pour le travail quotidien en restauration. Il assure une protection hygiénique des plats, facilite le service grâce à la découpe pour cuillère et est compatible avec le système GN le plus répandu. Sa fabrication en acier inoxydable garantit une longue durée de vie du produit, et la facilité de nettoyage permet de maintenir un haut niveau d’hygiène. C’est un choix qui améliore l’organisation du travail en cuisine et lors du service aux clients.