Couteau électrique pour couper les pâtes | FIMAR ACCOLPFN1

Description

Couteau électrique pour la coupe des pâtes FIMAR ACCOLPFN1

Le couteau électrique professionnel pour la coupe des pâtes FIMAR ACCOLPFN1 est un outil indispensable dans toute cuisine qui produit des pâtes fraîches à plus grande échelle. L’appareil se distingue par une coupe précise et par la possibilité de régler la longueur des pâtes, ce qui permet d’adapter le produit aux besoins individuels. Il est parfaitement adapté aux restaurants, pizzerias et petits ateliers de fabrication de pâtes.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Réglage de la longueur des pâtes : Grâce au réglage progressif de la vitesse de rotation, l’utilisateur peut déterminer lui-même la longueur des portions de pâtes, ce qui permet de préparer aussi bien des tubes courts que de longs filaments.
• Compatibilité avec les machines FIMAR : Le couteau est dédié au travail avec les modèles PF25E et PF40E, ce qui garantit une intégration totale avec ces appareils et une utilisation confortable.

Spécifications techniques et poids

• État : neuf – le produit est neuf d’usine et prêt à être utilisé immédiatement.
• Date d’introduction : 19 septembre 2023 – une conception moderne répondant aux normes actuelles.
• Type de produit : couteau pour la coupe des pâtes – outil spécialisé pour la restauration.
• Poids : 2,9 kg – construction robuste assurant une bonne stabilité pendant le travail.

Type et mode de raccordement

Le couteau électrique FIMAR ACCOLPFN1 est conçu pour être raccordé directement aux machines à pâtes, ce qui permet une coupe automatique des pâtes au cours de leur production. Ainsi, l’opérateur n’a pas à interrompre le travail et l’ensemble du processus se déroule de manière fluide, sans arrêts inutiles. Cette solution est particulièrement appréciée dans les cuisines professionnelles, où l’efficacité et le gain de temps sont essentiels.

Utilisation dans la restauration

L’appareil convient aussi bien aux grands restaurants qu’aux petits établissements de restauration qui souhaitent servir des pâtes fraîches d’une longueur déterminée. Le couteau électrique permet de maintenir la régularité des portions, ce qui est important pour les menus dégustation ou les services traiteur. La haute qualité de fabrication garantit une fiabilité maximale même en cas d’utilisation intensive.

Conception et éléments du kit

La conception du couteau a été pensée pour un montage et un démontage faciles, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien. Les éléments en contact avec les aliments sont fabriqués dans des matériaux sûrs et résistants à la corrosion. Le kit comprend le couteau électrique lui-même, prêt à être raccordé aux modèles de machines FIMAR compatibles.

Pourquoi choisir le couteau électrique FIMAR ACCOLPFN1 ?

En choisissant ce produit, vous investissez dans une solution professionnelle qui permet d’optimiser la production de pâtes et assure la répétabilité ainsi que la haute qualité du résultat final. L’appareil est simple à utiliser et la possibilité de régler la longueur des pâtes offre un contrôle total sur le processus. C’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la précision, la fiabilité et le confort de travail en cuisine.