Couteau de cuisine HACCP blanc lg. 18 cm | FORGAST FG01846

Description

Couteau de cuisine HACCP blanc lg. 18 cm FORGAST FG01846

Le couteau de cuisine HACCP blanc de 18 cm FORGAST FG01846 est un outil professionnel dédié au travail quotidien en restauration. Il se caractérise par une lame de 18 cm de longueur et un manche ergonomique blanc en polypropylène. Il est idéal pour la découpe des produits laitiers et du pain, garantissant hygiène et confort d’utilisation dans les cuisines professionnelles et les ateliers de production.

Caractéristiques principales et utilisation

• Manche blanc en polypropylène : Facilite l’identification de l’outil conformément au système HACCP, ce qui aide à maintenir les plus hauts standards d’hygiène lors du travail avec les produits laitiers et le pain. Le couteau peut ainsi être utilisé en toute sécurité dans les cuisines de restauration collective, les boulangeries et les pâtisseries.
• Lame de 18 cm de longueur : Assure une découpe précise et régulière aussi bien des fromages à pâte molle que de différents types de pain. La longueur de la lame est optimale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles, permettant une préparation rapide et efficace des produits.
• Compatible lave-vaisselle : Facilite le maintien de la propreté et fait gagner du temps dans les cuisines professionnelles à forte intensité d’utilisation.

Caractéristiques techniques

• Type de couteau : pour produits laitiers, universel – permet de couper aussi bien les fromages que le pain ou d’autres produits alimentaires délicats.
• Type de couteau : laminé – garantit durabilité et résistance aux dommages mécaniques lors d’une utilisation quotidienne.
• Longueur de la lame : 18 cm – permet de trancher avec précision des morceaux de produits de plus grande taille.
• Manche : en polypropylène, blanc – assure une prise en main confortable et sûre, conforme aux exigences HACCP.
• Compatible lave-vaisselle : – facilite le maintien de la propreté et de l’hygiène de l’outil.

Construction et utilisation en cuisine professionnelle

Le couteau Forgast FG01846 a été conçu pour les professionnels qui apprécient le confort et la sécurité au travail. Sa lame laminée et robuste garantit un tranchant durable, même en cas d’utilisation intensive. Le manche en polypropylène de couleur blanche assure stabilité et fermeté de la prise, tout en permettant une identification facile de l’outil selon les principes HACCP. Ce couteau est indispensable dans les cuisines de restaurants, les boulangeries, les pâtisseries et autres établissements de restauration où le respect des plus hauts standards d’hygiène est primordial.

Contenu du set

Le set comprend un couteau de cuisine HACCP Forgast FG01846 avec une lame de 18 cm. Le produit est prêt à l’emploi immédiatement et, grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, il s’intègre parfaitement à toute cuisine professionnelle où comptent la rapidité et l’efficacité du travail.

Pourquoi choisir le couteau de cuisine HACCP Forgast FG01846

En optant pour ce modèle, vous obtenez un outil solide qui facilitera le travail quotidien avec les produits laitiers et le pain, tout en garantissant la conformité aux exigences du système HACCP. Sa construction durable, son manche confortable et sa facilité d’entretien font du couteau Forgast FG01846 un choix pratique et fiable pour toute cuisine professionnelle où la sécurité, l’efficacité et l’hygiène du travail sont essentielles.