Couteau de chef, ligne 2900 - long. 38 cm | ARCOS 292225

Description

Le couteau de chef de la gamme 2900 de la marque Arcos est un outil polyvalent et fiable, conçu pour les professionnels ainsi que pour les passionnés de cuisine. Fabriqué en Espagne, ce couteau se distingue par une lame réalisée à partir de tôle laminée en acier inoxydable innovant NITRUM® qui offre une dureté exceptionnelle et une grande résistance à la corrosion. Grâce à cela, le couteau est extrêmement durable, précis et parfaitement adapté à la découpe, au hachage et à d’autres tâches culinaires. Le manche du couteau, fabriqué en polypropylène et injecté directement sur la soie, garantit une liaison solide et une résistance exceptionnelle. La surface texturée du manche, dotée de la technologie antidérapante, empêche le couteau de glisser de la main. De plus, le manche est recouvert d’un revêtement BACTIPROOF SILVER® qui minimise l’accumulation de bactéries, augmentant ainsi l’hygiène de travail.

Caractéristiques du produit :

• Fabriqué en Espagne.
• Lame en tôle laminée – en acier inoxydable innovant NITRUM®, offrant une grande dureté et une résistance élevée à la corrosion.
• Manche en polypropylène – injecté directement sur la soie pour une durabilité accrue.
• Surface texturée des manches – empêche le glissement des mains grâce à la technologie antidérapante.
• Revêtement BACTIPROOF SILVER® – minimise l’accumulation de bactéries.
• Résistance accrue aux hautes températures.
• Dureté de la lame : environ 55 HRC.
• Certifié NSF.

Le couteau de chef de la série 2900 est l’outil idéal alliant ergonomie, durabilité et hygiène, qui conviendra aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à un usage domestique, garantissant confort et efficacité de travail.