Couteau de chef Hasaki, lg 33 cm | AMBROGIO SANELLI H349.020

Description

Couteau de chef Hasaki de la marque Ambrogio Sanelli est un outil polyvalent, inspiré par la tradition japonaise, qui répondra aux attentes des cuisiniers les plus exigeants. Grâce à une qualité de fabrication irréprochable, une ergonomie parfaite et un tranchant exceptionnel, il est idéal pour toutes les tâches en cuisine – de la découpe des légumes, au portionnage de la viande, jusqu’au travail de précision sur les ingrédients.

Caractéristiques du produit :

• Acier inoxydable NITRO-B spécialement modifié – l’ajout de particules d’azote assure des propriétés anticorrosion exceptionnelles et une dureté de 57-58 HRC.
• Aiguisage unilatéral – minimise la friction et garantit une précision de coupe remarquable, permettant de trancher facilement et efficacement différents types d’aliments.
• Manche équilibré – ergonomique et fabriqué en résine synthétique POM, riveté pour une durabilité accrue, il garantit confort et sécurité de travail.
• Style et fonctionnalité – la ligne Hasaki (« tranchant » en japonais) combine les technologies modernes avec une esthétique traditionnelle.
• Hygiène – le produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher soigneusement.

Le couteau de chef Hasaki de la marque Ambrogio Sanelli allie précision, durabilité et confort. Idéal pour les professionnels et les passionnés de cuisine qui apprécient la fiabilité et l’esthétique en cuisine. C’est un outil qui satisfera tous ceux qui recherchent la perfection dans la coupe.