Couteau de chef dentelé, série 2900 - long. 33 cm | ARCOS 292115

Description

Couteau de chef dentelé de la série 2900 de la marque Arcos est un outil professionnel conçu pour la découpe précise de différents ingrédients. Fabriqué en Espagne, ce couteau se distingue par sa lame dentelée réalisée en tôle laminée à partir d’un acier inoxydable innovant NITRUM®, qui assure une dureté accrue et une résistance à la corrosion. Grâce à sa lame dentelée, le couteau est idéal pour trancher des produits plus durs, tels que les légumes ou les fruits à peau épaisse, tout en conservant une coupe fluide et précise. Le manche ergonomique en polypropylène, injecté directement sur la soie, garantit durabilité et confort d’utilisation. La surface rugueuse du manche avec technologie anti-slip empêche le couteau de glisser de la main, même lors d’un travail intensif. Le revêtement BACTIPROOF SILVER® sur le manche limite l’accumulation de bactéries, ce qui augmente l’hygiène d’utilisation.

Caractéristiques du produit :

• Fabriqué en Espagne.
• Lame dentelée en tôle laminée – idéale pour une découpe précise des produits durs.
• Manche en polypropylène – injecté directement sur la soie pour une durabilité accrue.
• Surface texturée du manche – empêche le glissement de la main grâce à la technologie anti-slip.
• Revêtement BACTIPROOF SILVER® – minimise l’accumulation de bactéries et garantit une utilisation hygiénique.
• Résistance accrue aux hautes températures.
• Dureté de la lame : environ 55 HRC.
• Détient la certification NSF.

Le couteau de chef dentelé de la série 2900 est l’outil de cuisine idéal, alliant ergonomie, durabilité et hygiène, et adapté aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à un usage domestique.