Couteau à steak à bord ondulé - 11 cm, noir | GIESSER MESSER 8725 wsp 11

Description

Couteau à steak à bord ondulé - 11 cm, noir GIESSER MESSER 8725 wsp 11

Le couteau à steak à bord ondulé GIESSER MESSER est un couteau de cuisine professionnel qui se distingue par son tranchant exceptionnel et sa poignée ergonomique. Grâce à sa lame de 11 cm de longueur et à son bord ondulé caractéristique, il est idéal pour la découpe des steaks et autres viandes, en garantissant une coupe précise et régulière. Le couteau est destiné aussi bien à un usage domestique qu’à une utilisation dans les restaurants ou établissements de restauration, où la fiabilité et le confort de travail sont essentiels.

Caractéristiques principales et utilisation

• Lame en acier chromo-molybdène trempé – L’acier de haute qualité assure durabilité, résistance à la corrosion et tranchant longue durée, ce qui est particulièrement important en cuisine professionnelle, où les outils sont fortement sollicités. Grâce à cela, le couteau vient aisément à bout même des morceaux de viande les plus durs.
• Bord de coupe ondulé – La lame, dotée de dents régulièrement espacées (tous les 3 mm), garantit une coupe facile et nette sans déchirer la viande, ce qui est crucial lors du portionnement des steaks ou d’autres viandes rôties. Cette solution est également idéale pour les établissements servant des burgers ou des plats grillés.
• Poignée ergonomique en matière synthétique – La poignée antidérapante offre une prise en main sûre même lors d’un travail intensif, ce qui augmente la sécurité et le confort d’utilisation lors de la préparation de grandes quantités de repas.
• Aiguisage manuel – Chaque lame est affûtée individuellement, ce qui garantit qu’elle est prête à l’emploi immédiatement après l’achat et assure une précision de coupe exceptionnelle, même pour les ingrédients les plus exigeants.

Spécifications techniques – longueur de lame 11 cm, couleur noire

• Longueur de la lame : 11 cm – Longueur compacte idéale pour le portionnement précis des steaks et d’autres types de viande.
• Couleur : noir – Couleur de poignée élégante et universelle, adaptée à tous les styles de cuisine.
• État : neuf – Produit neuf d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.
• Type de couteau : pour steak – Couteau spécialisé, conçu pour une découpe parfaite des plats à base de viande.

Structure et utilisation professionnelle

Le couteau GIESSER MESSER se distingue par une construction robuste, composée d’une lame fine, profilée avec précision, et d’une poignée résistante en matière synthétique. La lame est fabriquée en acier chromo-molybdène trempé, ce qui garantit non seulement un tranchant élevé, mais aussi une résistance aux dommages et à la corrosion. La poignée, ergonomiquement adaptée à la main, empêche le couteau de glisser pendant le travail, ce qui est important dans les cuisines de restaurant très sollicitées. Grâce à son bord ondulé dentelé, le couteau excelle dans le portionnement aussi bien des steaks juteux que des rôtis croustillants ou des légumes rôtis.

Contenu du produit et facilité de nettoyage

Le produit comprend un couteau à steak prêt à l’emploi dès le déballage. Le couteau peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle, mais pour conserver un tranchant maximal, il est recommandé de le laver à la main. Grâce à la haute qualité des matériaux et au respect des normes européennes relatives au contact avec les denrées alimentaires, le couteau est également sûr dans des conditions gastronomiques professionnelles.

Pourquoi choisir ce couteau à steak

Le couteau à steak GIESSER MESSER 8725 wsp 11 est une proposition pour les utilisateurs exigeants qui attendent une combinaison de durabilité, de fonctionnalité et de confort. Sa lame tranchante et ondulée permet une coupe rapide et sûre, sans abîmer la structure de la viande. La poignée ergonomique assure un confort même lors d’un travail prolongé, et la facilité de nettoyage fait de cet outil un choix idéal aussi bien à la maison qu’en cuisine professionnelle. En choisissant ce couteau, vous investissez dans un outil fiable qui améliorera la qualité de votre travail et de vos repas quotidiens.