Conteneur COOL transparent, GN 1/4, 6,5 cm en SAN | HENDI 882238

Description

Bac COOL transparent, GN 1/4, 6,5 cm en SAN HENDI 882238

Bac gastronomique transparent au standard GN 1/4, conçu pour le stockage et la présentation des aliments à basse température. Fabriqué en SAN durable, il associe une bonne résistance à l’usage quotidien à un confort d’utilisation en cuisine professionnelle. Grâce à sa hauteur de 6,5 cm et à sa capacité de 1,7 l, il convient parfaitement aux vitrines réfrigérées, aux zones de préparation ainsi qu’à l’organisation des produits en chambre froide ou au congélateur.

Caractéristiques principales

• Matériau SAN – assure une bonne résistance mécanique et aide à préserver l’aspect esthétique du bac en cas d’utilisation intensive.
• Utilisation dans une large plage de températures – le bac convient aux applications de réfrigération et de congélation, ce qui accroît sa polyvalence en restauration.
• Construction transparente – facilite l’identification rapide du contenu sans avoir à ouvrir ou déplacer les bacs.
• Double graduation – les repères en système métrique et américain permettent un portionnement pratique et un meilleur contrôle des quantités.
• Fond texturé – réduit la visibilité des petites traces d’usure et améliore la durabilité de la surface.
• Empilable – facilite le rangement des bacs vides et permet une meilleure optimisation de l’espace en réserve.
• Sans absorption des odeurs ni des saveurs – les aliments stockés conservent leurs propriétés, ce qui est important en cas de rotation fréquente des produits.
• Compatible lave-vaisselle – accélère le maintien de l’hygiène et simplifie le travail quotidien du personnel.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 1/4 – compatible avec le standard couramment utilisé en restauration.
• Capacité : 1,7 l – adaptée au stockage de garnitures, de produits semi-finis et d’ingrédients prêts à l’emploi.
• Dimensions : 26,5 x 16,3 x 6,5 cm – format facilitant l’organisation de l’espace de travail et de réfrigération.
• Couleur : transparent – permet d’évaluer rapidement le contenu et le niveau de remplissage.
• Matériau : SAN – plastique léger et durable destiné à un usage professionnel.
• Plage de températures : de -40°C à +90°C – adapté au stockage des produits à basse température ainsi qu’à l’utilisation quotidienne en cuisine.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé dans le cadre d’une activité de restauration.

Utilisation

Le bac a été conçu pour les établissements de restauration, les pâtisseries, les services traiteur et les magasins alimentaires, où le stockage pratique et la présentation claire des produits sont essentiels. Il peut être utilisé pour conserver des légumes, des fruits, des sauces, des accompagnements, des produits semi-finis et des ingrédients nécessitant une réfrigération. Grâce à sa forme semi-transparente, il est également très utile partout où un contrôle rapide du contenu est important pendant le travail.

Conception et confort d’utilisation

La conception du bac a été pensée pour résister au rythme soutenu du travail en cuisine professionnelle. Les parois lisses facilitent le nettoyage, tandis que la forme profilée permet une insertion et un retrait aisés des rayonnages, vitrines et équipements réfrigérés. Le fond texturé améliore la durabilité de la surface, et la résistance du matériau aux basses températures garantit le maintien de sa fonctionnalité même après un stockage au congélateur. Afin de préserver au mieux ses propriétés, il est recommandé d’utiliser des détergents au pH inférieur à 11 et d’éviter toute utilisation dans les bains-marie.

Pourquoi choisir ce bac

Il s’agit d’une solution pratique pour les professionnels qui ont besoin d’un bac GN durable, pratique et facile à utiliser en chambre froide et au congélateur. Le modèle HENDI 882238 associe un format gastronomique standard, une fabrication solide en SAN et des fonctions facilitant l’organisation quotidienne du travail. Sa forme transparente, sa résistance aux dommages et sa facilité d’entretien en font un excellent choix pour les cuisines modernes et les points de vente alimentaires.