Conteneur COOL noir, GN 1/1, 6,5 cm en SAN | HENDI 882016

Description

Bac COOL noir, GN 1/1, 6,5 cm en SAN HENDI 882016

Il s’agit d’un bac gastronomique pratique conçu pour le stockage et la présentation des aliments à basse température. Le format GN 1/1 facilite son adaptation à l’équipement standard des cuisines professionnelles, tandis que la fabrication en plastique SAN garantit durabilité et confort d’utilisation au quotidien. La faible hauteur de 6,5 cm est particulièrement adaptée à la présentation d’ingrédients, d’accompagnements et de portions prêtes à servir.

Caractéristiques principales

• Plastique SAN – ce matériau est résistant, esthétique et supporte bien une utilisation intensive en environnement gastronomique.
• Utilisation à basse température – le bac convient à une utilisation dans les chambres froides et les congélateurs, ce qui facilite l’organisation des produits nécessitant des conditions de conservation appropriées.
• Surface n’absorbant ni odeurs ni saveurs – aide à préserver la qualité des aliments stockés et limite le transfert d’arômes entre les produits.
• Fond texturé – augmente la résistance aux traces d’utilisation et aux rayures, ce qui est important lors des déplacements fréquents du bac.
• Empilable – facilite le stockage et permet de mieux utiliser l’espace dans une chambre froide ou sur des étagères.
• Double graduation – les marquages métriques et américains facilitent le contrôle du contenu lors de la préparation des produits.
• Compatible lave-vaisselle – accélère le maintien de la propreté et améliore le confort de travail du personnel.

Spécifications techniques

• Type de bac : GN 1/1 – standard universel utilisé en restauration, compatible avec de nombreux systèmes de stockage et de présentation.
• Couleur : noir – son apparence élégante met bien en valeur les produits lors du service et de la vente.
• Dimensions : 53 x 32,5 x 6,5 cm – ce format offre une grande surface utile avec un profil relativement bas.
• Plage de température : de -40°C à +90°C – permet d’utiliser le bac aussi bien en conditions réfrigérées que de congélation.
• État : neuf – produit prêt à être intégré au travail quotidien.
• Poids net : 0,65 kg – son poids relativement faible facilite le transport et la manipulation.

Utilisation en restauration

Ce bac trouvera sa place dans les restaurants, buffets, services traiteur, magasins alimentaires et partout où le stockage sûr et la présentation claire des produits sont importants. Il convient aux légumes, fruits, produits semi-finis, salades, accompagnements, desserts et autres articles nécessitant une réfrigération. Grâce au standard GN 1/1, il peut être facilement intégré à l’organisation existante du travail en arrière-cuisine ou sur une ligne de service.

Conception bien pensée

La forme du bac a été adaptée à une utilisation intensive dans un environnement professionnel. Les parois rigides assurent la stabilité lors du transport, tandis que le fond correctement profilé améliore la durabilité en cas de contact fréquent avec les plans de travail et les rayonnages. Le matériau conserve également un bon confort d’utilisation après avoir été sorti d’un environnement à basse température, ce qui est important lors du travail rapide du personnel. Le produit n’est pas destiné à une utilisation dans les bains-marie.

Pourquoi choisir ce modèle

Le bac COOL HENDI est un bon choix pour les utilisateurs qui recherchent durabilité, praticité et compatibilité avec le standard GN. Il associe une apparence esthétique à une utilisation pratique pour le refroidissement et la congélation, tout en facilitant le maintien de l’ordre et l’organisation efficace des produits. C’est une solution fonctionnelle pour une cuisine professionnelle, où comptent la résistance du matériau, la facilité de nettoyage et la fiabilité au quotidien.