L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Cocotte basse en acier inoxydable, 13 l, diamètre 32 cm | FORGAST FG02532
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02532
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole basse en acier inoxydable, 13 l, diamètre 32 cm FORGAST FG02532
La casserole basse en acier inoxydable d’une capacité de 13 litres est un ustensile de cuisine professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Elle se distingue par sa construction robuste et sa grande polyvalence – idéale pour la préparation de soupes, sauces, pour la cuisson à l’étouffée des légumes ou la réalisation de grandes quantités de plats mijotés en une seule marmite. Grâce à son grand diamètre, elle est parfaitement adaptée aux cuisines de restaurants, d’hôtels ainsi qu’aux entreprises de catering.
Caractéristiques principales du produit
- Fond sandwich multicouche – la construction spéciale du fond (acier inoxydable – aluminium – acier inoxydable) d’une épaisseur de 5 mm garantit une répartition uniforme de la chaleur et des économies d’énergie, ce qui est particulièrement important pour la préparation de plats nécessitant une longue cuisson.
- Poignées massives rivetées – assurent confort et sécurité lors du transport et de l’utilisation, même avec une charge importante. Elles sont résistantes aux températures élevées et à une utilisation fréquente.
- Universalité – la casserole convient à tous les types de tables de cuisson, y compris à induction, au gaz et électriques, ce qui en fait un choix polyvalent pour tout chef professionnel.
Spécifications techniques
- Diamètre : 32 cm – permet de cuisiner confortablement de grandes quantités de plats, ce qui est particulièrement important en restauration.
- Hauteur : 16 cm – une hauteur adaptée qui facilite le mélange des ingrédients et le contrôle du processus de cuisson.
- Capacité : 13 l – permet de préparer de grandes portions, idéales pour les besoins des restaurants, cantines ou services de catering.
Structure et matériaux
La casserole est entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit durabilité et résistance à la corrosion, même en cas d’utilisation intensive. Les parois ont une épaisseur de 1 mm, ce qui rend l’ustensile stable tout en restant suffisamment léger pour une manipulation quotidienne aisée. Le fond sandwich multicouche assure une montée en température rapide et un bon maintien de la chaleur, ce qui influe positivement sur la qualité des plats préparés.
Utilisation et avantages pratiques
La casserole basse de grande capacité est un élément indispensable dans une cuisine où l’efficacité et le confort de travail sont essentiels. Grâce à sa construction solide et à sa compatibilité avec tous les types de tables de cuisson, elle conviendra aussi bien aux grands restaurants qu’aux plus petits établissements de restauration. La possibilité de lavage en lave-vaisselle permet de gagner du temps et de garantir un haut niveau d’hygiène.
Le lot comprend uniquement la casserole, ce qui permet de l’associer librement avec d’autres éléments de l’équipement de cuisine. Sa capacité totale de 13 litres permet de préparer des soupes, ragoûts, bouillons ou légumes pour de nombreuses personnes en même temps.
Pourquoi choisir ce produit ?
La casserole basse en acier inoxydable d’une capacité de 13 litres est synonyme de fiabilité et de confort dans une cuisine professionnelle. Sa fabrication robuste, sa polyvalence et sa facilité d’entretien en font un produit capable de répondre aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. En choisissant cette casserole, vous bénéficiez d’une longue durée de vie et d’une sécurité d’utilisation, ce qui se traduit par un confort de travail accru et d’excellents résultats culinaires au quotidien.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
32 cm
hauteur
16 cm
capacité
13 l
Données de base
Symbole
FG02532
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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