Chauffe-plats de table CHEF, GN 1/1, 9 l | APS 11675

Description

Chauffe-plat de table CHEF, GN 1/1, 9 l APS 11675

Le chauffe-plat de table CHEF, GN 1/1, 9 l APS 11675 est un chauffe-plat professionnel destiné à maintenir les aliments à la bonne température pendant le service. Il se distingue par une capacité de 9 l, le standard GN 1/1 et une fabrication en acier inoxydable. Il convient parfaitement aux buffets, au catering, aux hôtels, aux restaurants ainsi qu’aux réceptions événementielles.

Caractéristiques principales

• Format GN 1/1 – la compatibilité avec ce standard gastronomique populaire facilite l’organisation du travail et l’adaptation aux bacs professionnels.
• Capacité de 9 litres – permet de servir confortablement une plus grande quantité de plats chauds, ce qui est particulièrement pratique lors de l’accueil de nombreux convives.
• Chauffage au combustible – solution ne nécessitant pas de raccordement électrique, ce qui permet d’installer l’appareil à différents endroits de la salle ou de la zone buffet.
• Acier inoxydable – matériau apprécié en restauration pour sa durabilité, sa résistance à un usage intensif et sa facilité d’entretien.
• Couvercle avec poignée – aide à conserver la température des plats et facilite un service pratique pendant l’utilisation.
• Construction solide avec cadre – assure la stabilité pendant l’utilisation et une présentation esthétique des plats sur la table de buffet.

Spécifications du produit

• Type de produit : chauffe-plat de table – destiné à la présentation et au maintien en température des plats pendant le service.
• Type de chauffe-plat : à combustible – permet une utilisation mobile sans nécessité d’alimentation électrique.
• Capacité : 9 l – adaptée au service de soupes, plats mijotés, accompagnements et plats de buffet.
• Dimensions : 60 x 35,5 x 30 cm – taille permettant d’installer confortablement l’appareil sur une table ou une ligne de service.
• Matériau : acier inoxydable – garantit la durabilité ainsi qu’un aspect professionnel.
• Couleur : acier inoxydable – finition universelle adaptée aux équipements de restauration.
• GN : 1/1 – standard fréquemment utilisé dans les établissements de restauration et lors du service en buffet.
• État : neuf – produit prêt à être utilisé dans une cuisine professionnelle et en service.

Utilisation en restauration

Le modèle CHEF a été conçu pour un service pratique des plats chauds en environnement professionnel. Il convient parfaitement à la présentation des mets sur les buffets de petit-déjeuner, de déjeuner et de banquet. Il peut être utilisé pour maintenir en température des plats principaux, des légumes, des sauces ou des plats mijotés. Grâce au chauffage au combustible, il est également très pratique dans les endroits où l’accès à l’électricité est limité ou peu commode.

Construction et équipement

Le chauffe-plat est équipé d’un bac alimentaire au standard GN 1/1 d’une profondeur de 65 mm, d’un bac à eau, d’un couvercle ainsi que d’un cadre stable avec emplacement pour poser le couvercle. La construction est complétée par une longue poignée creuse, qui améliore le confort d’utilisation et facilite le levage du couvercle en toute sécurité. La présence de récipients pour pâte combustible permet un maintien uniforme de la température, tandis que l’utilisation du bain-marie favorise un chauffage doux des plats sans risque de dessèchement rapide.

Pourquoi le choisir

Le chauffe-plat de table CHEF, GN 1/1, 9 l APS 11675 est une solution pratique pour les établissements et les entreprises de catering qui recherchent un service confortable, une présentation soignée et une fiabilité au quotidien. Il associe un format gastronomique fonctionnel, un acier inoxydable durable et un mode de chauffage mobile, ce qui en fait un excellent choix partout où l’efficacité du service et le maintien des plats à la bonne température sont essentiels.