Chauffe-plat de table ROLLTOP GN 1/1 | HENDI 470305

Description

Réchaud de table ROLLTOP GN 1/1 HENDI 470305

Le réchaud de table ROLLTOP GN 1/1 HENDI 470305 est un appareil élégant pour le service des plats chauds, conçu pour fonctionner avec du combustible en pâte. Entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 hautement poli, il garantit une apparence professionnelle et une grande durabilité en cas d’utilisation intensive. Il est idéal pour les hôtels, les restaurants, les entreprises de catering ainsi que pour les banquets et buffets, où la présentation esthétique et la température adéquate des mets sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable 18/10 de haute qualité – toute la structure est réalisée en acier inoxydable hautement poli, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, ce qui est un élément clé dans la restauration professionnelle.
• Structure stable et robuste – le châssis d’une épaisseur de 2,3 mm garantit la solidité et la stabilité du réchaud, même en cas d’utilisation fréquente et de déplacements réguliers entre les postes de buffet.
• Couvercle et corps durables – le couvercle et le corps, fabriqués en tôle d’une épaisseur de 1,2 mm, offrent une grande résistance mécanique et une longue durée de vie de l’appareil.
• Mécanisme d’ouverture silencieux – le système de levage du couvercle spécialement conçu fonctionne de manière très silencieuse, ce qui améliore le confort d’utilisation aussi bien pour le personnel que pour les invités.
• Couvercle de type ROLL-TOP – le couvercle basculant pouvant être ouvert jusqu’à 180° facilite l’accès aux plats des deux côtés de la table de buffet et permet un service pratique des mets.
• Chauffage au combustible en pâte – l’appareil est adapté au fonctionnement avec du combustible en pâte, ce qui permet son utilisation indépendamment de l’accès à l’électricité et en fait une solution idéale pour les applications mobiles.
• Récipients à combustible et bac GN inclus – l’ensemble comprend 2 récipients pour pâte combustible ainsi qu’un bac GN 1/1 d’une profondeur de 6,5 cm, ce qui permet de commencer à l’utiliser immédiatement après le déballage.

Spécifications techniques

• Capacité : 9 l – permet de servir une plus grande quantité de plats, adaptée aux buffets de petit-déjeuner, de déjeuner ou de dîner.
• Type de réchaud : à combustible – fonctionne avec du combustible en pâte, garantissant mobilité et indépendance par rapport à l’alimentation électrique.
• Type de produit : réchaud de table – conçu pour être placé sur une table de buffet ou de catering.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 66 x 49 x 46 cm – un format compact mais spacieux permettant d’installer aisément l’appareil sur la plupart des tables de banquet.

Structure en acier inoxydable 18/10 hautement poli

Le réchaud de table ROLLTOP GN 1/1 HENDI 470305 est fabriqué en acier inoxydable 18/10 hautement poli, ce qui assure une apparence professionnelle ainsi qu’une haute résistance aux facteurs externes typiques des cuisines professionnelles. Sa surface lisse et brillante facilite le nettoyage et la désinfection quotidiens, tout en contribuant à une présentation attrayante des plats sur le buffet.

Le châssis robuste de 2,3 mm d’épaisseur constitue une base stable pour l’ensemble de la structure, minimisant le risque de déplacement involontaire. Le couvercle et le corps en tôle de 1,2 mm d’épaisseur sont résistants aux déformations, ce qui est important en cas d’utilisation intensive et quotidienne dans la restauration.

Confort d’utilisation grâce au couvercle ROLL-TOP

Le mécanisme du couvercle de type ROLL-TOP permet une ouverture pratique jusqu’à 180 degrés, offrant un accès aux plats depuis un ou deux côtés de la table. De cette manière, le réchaud convient aussi bien aux buffets classiques qu’aux services en libre-service. Le mécanisme d’ouverture très silencieux garantit une utilisation confortable sans bruit, ce qui est essentiel dans les salles de banquet élégantes, les restaurants d’hôtel ou lors de conférences.

La solution avec couvercle basculant limite également le contact des plats avec l’environnement, contribuant au maintien de la bonne température et de l’hygiène des mets servis.

Équipement pratique : récipients pour pâte combustible et bac GN 1/1

L’appareil est livré avec deux récipients pour pâte combustible ainsi qu’un bac GN 1/1 d’une profondeur de 6,5 cm. Cela permet de commencer immédiatement l’exploitation, sans nécessité d’acheter d’éléments de base supplémentaires. Les récipients pour combustible assurent une répartition uniforme de la chaleur, et la taille standard GN 1/1 facilite l’organisation du travail en cuisine, en permettant de remplacer les bacs selon les besoins du menu.

Ce type de configuration rend le réchaud particulièrement fonctionnel pour le service de plats chauds, tels que viandes, légumes, plats mijotés ou garnitures à base de féculents, lors de tout type de réception, banquet ou événement de catering.