Chauffe-chocolat 10 l, 1,006 kW, 230 V, 41x28x58 cm | HENDI 274149

Description

Chauffe-chocolat 10 l HENDI 274149

Le chauffe-chocolat 10 l HENDI 274149 est un appareil professionnel conçu pour maintenir et servir le chocolat à une température idéale. Il se distingue par un chauffage indirect (bain-marie), qui empêche efficacement le produit de brûler. Grâce à sa grande capacité et à sa construction durable et pratique, il est parfaitement adapté aux pâtisseries, cafés ainsi qu’aux événements de catering.

Caractéristiques principales du produit

• Chauffage au bain-marie – la répartition uniforme de la chaleur protège le chocolat contre le brûlage et préserve sa texture délicate.
• Mélange continu – le mécanisme de brassage empêche la formation de grumeaux et garantit une structure homogène du chocolat pendant tout le temps de fonctionnement de l’appareil.
• Réglage de la température – la possibilité de régler la température entre 65°C et 85°C permet d’adapter le fonctionnement de l’appareil aux différents types de chocolat et aux besoins individuels.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage – le récipient en polycarbonate et le fond en acier inoxydable assurent un entretien facile et une hygiène d’utilisation élevée.
• Utilisation en toute sécurité – la protection contre la surchauffe et le bac d’égouttage pratique augmentent le confort d’utilisation au quotidien.

Spécifications techniques

• Capacité : 10 l – permet de préparer et de servir de grandes quantités de chocolat, idéal pour les établissements de restauration.
• Puissance : 1,006 kW – une résistance performante permet d’atteindre rapidement et de maintenir la température sélectionnée.
• Alimentation : 230 V – le branchement standard sur le réseau électrique permet une installation facile dans la plupart des locaux.
• Dimensions : 41 x 28 x 58 cm – son format compact permet d’installer l’appareil même dans un espace restreint.
• Température ambiante recommandée : de 10°C à 32°C – l’appareil fonctionne efficacement dans les conditions typiques des établissements de restauration.

Utilisation et conception de l’appareil

Le chauffe-chocolat HENDI 274149 a été conçu pour une utilisation intensive dans les établissements servant du chocolat chaud, des nappages ou du fondue. Le fond du récipient est en acier inoxydable, ce qui garantit une longue durabilité, tandis que les parois latérales en polycarbonate transparent permettent de contrôler facilement le niveau de chocolat. Le robinet pratique ne se bouche pas lors du service, et le bac d’égouttage avec indicateur de niveau de liquide facilite le maintien de la propreté du poste de travail. Grâce à la protection contre la surchauffe, l’utilisateur peut être sûr d’un fonctionnement sécurisé, même lors d’une utilisation prolongée.

Pourquoi choisir ce chauffe-chocolat ?

L’appareil HENDI 274149 garantit non seulement des conditions idéales pour le service de chocolat, mais aussi un confort et une sécurité d’utilisation. C’est un choix fiable pour tous ceux qui attendent de la fiabilité et de la facilité d’utilisation dans leur travail quotidien. Grâce à sa conception bien pensée et à des matériaux de haute qualité, ce chauffe-chocolat vous servira longtemps en assurant une consistance et une température parfaites du chocolat en toutes circonstances.