Casserole en acier inoxydable, 6 l, 24 cm | FORGAST FG02116

Description

Casserole en acier inoxydable 6 L FORGAST FG02116

La casserole en acier inoxydable d’une capacité de 6 litres est un ustensile de cuisine professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Elle se distingue par une construction solide et une grande polyvalence d’utilisation – elle sera parfaite aussi bien dans les restaurants, les hôtels que dans les grandes cuisines domestiques. Grâce à sa capacité et à la haute qualité de ses matériaux, c’est une solution fiable pour la préparation de soupes, de sauces ou le réchauffage de grandes quantités de plats.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Acier inoxydable de haute qualité – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien. Ce matériau est particulièrement apprécié dans le secteur de la restauration pour ses propriétés hygiéniques et sa résistance à une exploitation intensive.
• Fond multicouche type sandwich – permet une répartition homogène de la chaleur, ce qui minimise le risque de brûler les aliments et permet une cuisson économe en énergie. Cette solution est adaptée à la cuisson sur gaz, plaques électriques comme sur plaques à induction.
• Poignée qui ne chauffe pas – poignée tubulaire, ventilée, en acier poli, qui augmente la sécurité d’utilisation, même lors de cuissons prolongées. Grâce à cela, la casserole est confortable à utiliser dans toute cuisine professionnelle.

Spécifications techniques et dimensions – acier inoxydable, capacité 6 L, diamètre 24 cm

• Capacité : 6 litres – permet de préparer de plus grandes portions de soupes, bouillons ou sauces, répondant parfaitement aux besoins de la restauration.
• Diamètre : 24 cm – offre un confort optimal pour remuer et servir les plats.
• Hauteur : 13,5 cm – assure une profondeur idéale pour la cuisson de plats variés.
• Épaisseur des parois et du couvercle : 0,6 mm – augmente la résistance à la déformation et contribue à la longévité de l’ustensile.
• Épaisseur du fond : 3 mm – garantit une bonne stabilité et une conduction uniforme de la chaleur.

Utilisation en cuisine professionnelle

La casserole FORGAST FG02116 est destinée à un usage polyvalent dans les cuisines professionnelles. Sa capacité de 6 litres la rend idéale pour la cuisson de soupes, la préparation de bouillons, de sauces ou le réchauffage du lait en grande quantité. Le fond multicouche type sandwich permet une cuisson efficace même sur plaques à induction, ce qui renforce sa polyvalence dans les établissements de restauration modernes. L’ustensile peut également être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle, ce qui facilite le travail quotidien du personnel de cuisine.

Structure et contenu du set

La casserole est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui confère une résistance aux dommages mécaniques et aux hautes températures. Elle est équipée d’une poignée tubulaire robuste qui reste froide, facilitant le transport et la manipulation en toute sécurité, même à des températures élevées. Le set comprend un couvercle en acier inoxydable qui permet d’amener rapidement les plats à ébullition et de conserver la chaleur plus longtemps. L’ensemble a été conçu pour une utilisation intensive dans des conditions de restauration professionnelle.

Pourquoi choisir cette casserole ?

La casserole en acier inoxydable de 6 litres FORGAST FG02116 est un excellent choix pour les professionnels qui apprécient la durabilité, la sécurité et la polyvalence en cuisine. Des matériaux de haute qualité, une conception bien étudiée et la possibilité d’utilisation sur tous les types de plaques de cuisson en font un outil indispensable dans tout établissement de restauration. De plus, sa facilité de nettoyage et sa compatibilité avec le lave-vaisselle garantissent un gain de temps et un grand confort d’utilisation. En choisissant ce produit, vous investissez dans la solidité, la commodité et l’efficacité du travail.