Bol « tonneau » en deux parties, 26x16 cm, 3 l | APS 85250

Description

Saladier « tonneau » deux-pièces, 26 x 16 cm, 3 l APS 85250

Le saladier deux-pièces de type « tonneau » d’une capacité de 3 l est un élégant récipient de buffet qui allie fonction de refroidissement des plats et design moderne. Fabriqué en mélamine et en acier inoxydable, il est idéal pour le service des salades, desserts, fruits et autres préparations nécessitant de rester à une température plus basse pendant le service.

Caractéristiques et avantages principaux

• Construction en deux parties – la partie inférieure peut être remplie de glace, tandis que le saladier supérieur est destiné aux aliments, ce qui permet de conserver leur fraîcheur plus longtemps.
• Association de mélamine et d’acier inoxydable – la mélamine robuste assure une base stable de couleur brune, et l’insert en acier inoxydable 18/8 est hygiénique et facile à nettoyer.
• Design buffet professionnel – la forme « tonneau » et la palette de couleurs sobres permettent au saladier de s’intégrer parfaitement aux tables de banquet, de petit-déjeuner et de catering.
• Capacité universelle de 3 l – idéale pour servir des portions moyennes, aussi bien dans les hôtels et restaurants que lors de réceptions et d’événements.
• Base stable – la partie inférieure du récipient est profilée de manière à limiter le risque de glissement ou de basculement, ce qui est essentiel dans les buffets en libre-service.

Spécifications du produit

• Dimensions : 26 x 26 cm – diamètre du récipient adapté aux présentoirs de buffet et tables standard.
• Hauteur : 16 cm – offre une profondeur suffisante du saladier ainsi qu’un espace pour la couche de glace dans la partie inférieure.
• Capacité : 3 l – permet de servir aisément salades, accompagnements, desserts et en-cas.
• Matériau : acier inoxydable 18/8, mélamine – l’acier inoxydable est en contact avec les aliments et facilite le maintien de l’hygiène, tandis que la mélamine constitue une enveloppe résistante et esthétique.
• Couleur : acier inoxydable, brun – la combinaison d’un brun naturel et de la brillance de l’acier met en valeur le caractère professionnel du récipient.

Utilisation en restauration et en catering

Le saladier « tonneau » a été conçu pour les buffets de petit-déjeuner, tables de banquet, services de catering événementiel et prestations de conférences. Il est particulièrement adapté partout où la fraîcheur des produits est essentielle – notamment pour les salades, fruits, charcuteries, fromages, desserts lactés ou hors-d’œuvre froids. Grâce à la possibilité de refroidissement par la glace dans la partie inférieure, les plats conservent une température adéquate même lors d’une exposition prolongée.

Structure et fonctionnalité du saladier deux-pièces

La construction du récipient repose sur une base stable en mélamine et un saladier assorti en acier inoxydable. L’élément inférieur sert de réservoir pour la glace, qui diffuse le froid vers le haut sans être en contact direct avec les aliments. Le saladier supérieur en acier offre l’espace de service – il est lisse, facile à nettoyer et résistant à un usage intensif en cuisine professionnelle. Cette configuration permet de renouveler la glace aisément sans devoir retirer l’ensemble du plat.

Pourquoi choisir ce produit

Le saladier deux-pièces « tonneau » APS 85250 est une solution pratique, esthétique et durable pour le service des plats froids dans les conditions de la restauration professionnelle. Il associe fonction de refroidissement et présentation attrayante des mets, tandis que la haute qualité des matériaux garantit une longue durée d’utilisation. En choisissant ce produit, vous obtenez un récipient qui rehausse le niveau de votre service buffet, facilite l’organisation du travail et contribue à la qualité et à la sécurité des plats servis.