Bol FROSTFIRE, en aluminium avec revêtement, 25x25x12 cm, 3,8 l, gris moucheté | APS 30504

Description

Bol FROSTFIRE, en aluminium avec revêtement, 25 x 25 x 12 cm, 3,8 l, gris moucheté APS 30504

Le bol carré FROSTFIRE est un récipient solide en aluminium, recouvert d’un revêtement antiadhésif durable. Il combine une haute résistance aux températures avec une finition attrayante, grise mouchetée, ce qui le rend adapté aussi bien à la gastronomie professionnelle qu’aux cuisines domestiques modernes. Idéal pour le service et la préparation de plats qui nécessitent un refroidissement ou un réchauffage.

Caractéristiques principales d’utilisation

• Structure en aluminium – assure une très bonne conductivité thermique et une résistance aux dommages mécaniques, ce qui est essentiel en cas d’utilisation intensive.
• Revêtement antiadhésif – facilite le démoulage des plats, réduit le risque de brûlure des aliments et raccourcit considérablement le temps de lavage du récipient.
• Large plage de températures d’utilisation – d’environ -30°C à environ +200°C, ce qui permet d’utiliser le bol aussi bien pour le refroidissement que pour la cuisson au four ou le réchauffage des plats.
• Forme carrée – le format 25 x 25 cm permet d’utiliser efficacement l’espace sur la table, le buffet ou dans les appareils de réfrigération et de maintien au chaud.
• Couleur grise mouchetée – une finition moderne et neutre qui s’harmonise bien avec différents agencements de buffet et de vaisselle.

Spécifications du produit

• Dimensions : 25 x 25 cm – la forme carrée permet un portionnement pratique et une présentation esthétique des plats.
• Hauteur : 12 cm – permet de servir une plus grande quantité de mets sans risque de débordement.
• Volume : 3,8 l – une capacité adaptée aux plats principaux, salades, accompagnements ou desserts pour un plus grand nombre de convives.
• Matériau : aluminium – une matière légère et en même temps robuste, idéale pour un usage en gastronomie.
• Couleur : gris moucheté – une finition élégante qui met en valeur le caractère des plats servis.
• Ligne : Frostfire – une gamme professionnelle de récipients conçus pour fonctionner dans une large plage de températures.
• Capacité : 3,8 l – permet de préparer et d’exposer de plus grandes portions de plats dans un seul récipient.

Utilisation en cuisine et en restauration

Le bol FROSTFIRE est parfait pour les buffets de petit-déjeuner et de déjeuner, les services traiteur, les restaurants et les hôtels, ainsi que pour les cuisines domestiques exigeantes. Il peut être utilisé pour servir des salades, des pâtes, des plats mijotés, des accompagnements de légumes ainsi que des desserts nécessitant un refroidissement. Grâce à sa résistance aux basses températures, il convient aux vitrines réfrigérées, aux armoires frigorifiques et au service de plats froids. Sa résistance aux hautes températures permet quant à elle de réchauffer les mets ou de les maintenir au chaud.

Conception et confort d’utilisation

Le récipient possède un fond stable et plat ainsi que des bords intérieurs lisses et légèrement arrondis, ce qui facilite le mélange, le service et le nettoyage minutieux. Le corps en aluminium garantit un poids réduit, ce qui facilite le transport du bol, même lorsqu’il est rempli. Le revêtement antiadhésif minimise le risque d’adhérence des aliments, permettant au récipient de conserver plus longtemps son aspect esthétique, tandis que les résidus de nourriture ne s’accumulent pas dans les recoins. La forme carrée permet de placer les bols côte à côte sans perte d’espace, ce qui est particulièrement important pour les buffets étendus et les lignes de service.

Pourquoi choisir ce bol

Le bol FROSTFIRE est un récipient pratique et esthétique pour ceux qui ont besoin d’une solution fiable fonctionnant dans une large plage de températures. Il associe la durabilité de l’aluminium, le confort du revêtement antiadhésif et un design moderne, facilitant aussi bien la préparation que le service des plats. En choisissant ce produit, vous obtenez un récipient fonctionnel aux paramètres professionnels, qui s’avérera efficace dans le travail gastronomique quotidien et lors de réceptions exigeantes.