Description

Mixeur de bar avec capot insonorisant, 2,5 l, 1,68 kW, 8350-24800 tr/min HENDI 230688

Le mixeur de bar HENDI 230688 est un appareil professionnel conçu pour un travail intensif dans les bars, cafés, restaurants et établissements de restauration. Équipé d’un capot insonorisant et d’un bol d’une capacité de 2,5 litres, il est idéal pour la préparation de smoothies, cocktails, desserts ou pour le concassage de glace. Sa caractéristique distinctive est un moteur très performant de 1,68 kW ainsi qu’une large plage de réglage de la vitesse de rotation.

Caractéristiques principales

• Capot insonorisant en polycarbonate – réduit efficacement le niveau sonore pendant le fonctionnement, augmentant ainsi le confort d’utilisation dans les établissements gastronomiques et les bars.
• Lames avancées avec revêtement en titane – interchangeables, en acier inoxydable, elles garantissent une longue durée de vie et un broyage efficace même des ingrédients durs, y compris la glace.
• Commande manuelle et fonction de travail par impulsions – le réglage précis de la vitesse à l’aide d’une molette et la possibilité d’utiliser le mode pulsé permettent d’adapter le fonctionnement de l’appareil au type de préparations culinaires.

Caractéristiques techniques

• Capacité du bol : 2,5 litres – permet de préparer de grandes portions de boissons et de desserts.
• Vitesse de rotation : 8350 - 24800 tr/min – permet un mixage très précis ainsi que le concassage de glace.
• Puissance : 1,68 kW – le moteur haute performance assure un mixage rapide et efficace des ingrédients.
• Alimentation : 230 V – tension d’alimentation standard, compatible avec la plupart des installations électriques.
• Dimensions : 25,2 x 25,8 x 54,7 cm – conception compacte permettant d’installer facilement l’appareil sur un bar ou dans une cuisine.

Fonctionnalité et sécurité d’utilisation

Le mixeur de bar HENDI 230688 se distingue par une construction solide et de nombreuses solutions améliorant la sécurité de fonctionnement. Le capot insonorisant en polycarbonate durable réduit le niveau de bruit et l’appareil ne peut démarrer que lorsque le couvercle est complètement fermé, ce qui minimise le risque d’accidents. Le mixeur est également équipé d’une protection contre la surchauffe et d’un disjoncteur thermique, ce qui garantit une utilisation durable et fiable même en cas d’exploitation intensive.

Le bol résistant en polycarbonate d’une capacité de 2,5 l est résistant aux chocs et aux températures comprises entre -40 °C et +90 °C. Le set comprend en outre un couvercle robuste en PBT ainsi qu’un doseur pratique en polycarbonate, qui facilitent le travail quotidien et la préparation de diverses boissons et desserts.