Description

Bain-marie de table RANGER 3 x GN 1/3, sans robinet, 1 kW, 230 V HENDI 238967

Le bain-marie de table RANGER HENDI est un appareil de restauration professionnel destiné au réchauffage et au maintien en température des plats. Il se caractérise par une construction robuste ainsi que par la possibilité de stocker simultanément différents mets dans des bacs GN 1/3. Il est idéal pour les restaurants, buffets en libre-service ou pour le service des repas dans les hôtels, où la performance et l’hygiène de travail sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Réglage précis de la température – L’appareil permet un réglage continu de la température dans une plage de 0 à 85°C, ce qui assure un réchauffage sûr et délicat de différents types de plats sans risque de brûlure.
• Entretien facile – Les angles arrondis du bac à eau facilitent considérablement le nettoyage, ce qui contribue au maintien d’un haut niveau d’hygiène sur le lieu de travail.
• Construction compacte – Grâce à ses dimensions de 33,2 x 59 x 24,2 cm, le bain-marie trouve facilement sa place même dans une petite cuisine, tout en offrant une grande capacité grâce aux trois bacs GN 1/3 avec couvercles.

Spécifications techniques

• Plage de température : possibilité de régler la température de 0 à 85°C pour un contrôle précis du processus de réchauffage.
• Puissance : 1 kW – garantit un fonctionnement efficace et une montée rapide en température.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté aux installations électriques standards.
• Commande des cuves : centrale – offre une utilisation pratique et intuitive.
• Profondeur maximale du bac GN : 15 cm – permet de stocker même de plus grandes portions de plats.
• Charge : 1 GN 1/1 – permet une gestion flexible de l’espace intérieur de l’appareil.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 33,2 x 59 x 24,2 cm – format compact permettant d’installer l’appareil à n’importe quel endroit de la cuisine.

Une solution pratique pour les cuisines professionnelles

Le bain-marie de table RANGER HENDI est un excellent choix pour les établissements de restauration qui privilégient la performance et la facilité d’utilisation. Grâce à la possibilité de réchauffer plusieurs plats différents dans un seul appareil, il optimise l’organisation du travail et le service des repas, en garantissant aux clients la fraîcheur et une température adéquate des mets en permanence. Sa fabrication solide et sa conception bien pensée facilitent l’utilisation quotidienne ainsi que le maintien de la propreté, ce qui est extrêmement important dans le secteur de la restauration.