Bac GN 2/3 prof. 10 cm en polypropylène | HENDI 873298

Description

Récipient GN 2/3 prof. 10 cm en polypropylène HENDI 873298

Le récipient GN 2/3 en polypropylène est une solution pratique et résistante pour le stockage des aliments dans les cuisines professionnelles. Sa fermeture hermétique et sa résistance aux températures extrêmes en font un accessoire polyvalent, idéal aussi bien pour le stockage des denrées alimentaires que pour leur transport ou la préparation de la mise en place.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Construction en polypropylène – Matériau de haute qualité qui n’absorbe pas les odeurs, garantissant la fraîcheur des produits stockés. Sa résistance aux dommages mécaniques et sa facilité de nettoyage se traduisent par une longue durée de vie du récipient.
• Possibilité d’empilage – Une conception spéciale permet d’empiler les récipients en toute sécurité les uns sur les autres, ce qui permet d’économiser de la place dans la chambre froide ou l’entrepôt.
• Couvercle hermétique et clips colorés – La fermeture hermétique protège contre l’air et l’humidité, et les clips fournis de différentes couleurs facilitent l’identification du contenu selon le type d’aliment ou la date de stockage.
• Étiquette intégrée – Permet un étiquetage précis du contenu et un contrôle de la rotation des produits, particulièrement important en restauration.

Spécifications – profondeur 10 cm et capacité 9 litres

• Type de récipient : GN 2/3 – Format standard compatible avec la plupart des équipements de cuisine professionnels.
• Profondeur : 10 cm – Profondeur optimale permettant de stocker de plus grandes quantités de produits ou d’ingrédients.
• Capacité : 9 l – Facilite le stockage de portions plus importantes de denrées sans avoir à remplir fréquemment le récipient.
• Dimensions : 35,4 x 32,5 x 10 cm – Dimensions optimisées garantissant un positionnement pratique du récipient dans les placards, réfrigérateurs et sur les étagères.
• Résistance thermique : de -40°C à +100°C – Permet d’utiliser le récipient aussi bien dans les congélateurs que dans les appareils de remise en température.

Conception et utilisation du récipient GN 2/3

Le récipient GN 2/3 en polypropylène est adapté à une utilisation intensive dans les établissements de restauration, les services de traiteur ainsi que dans les cantines scolaires et hôtelières. Son couvercle hermétique et sa possibilité d’empilage en font une solution idéale pour le stockage et le transport des aliments. Les clips colorés permettent de distinguer rapidement différents types de denrées, ce qui optimise le travail dans une cuisine en équipe. L’étiquette intégrée facilite le contrôle du cycle de stockage des produits – il suffit d’utiliser des marqueurs spéciaux (à commander séparément) pour décrire précisément le contenu du récipient.

Contenu du set et avantages d’utilisation

Le set comprend un couvercle hermétique ainsi qu’un ensemble de clips colorés (vert, jaune, bleu, rouge), permettant de marquer le récipient selon vos besoins d’organisation. Le système d’étiquetage et la possibilité de laver le récipient rendent l’utilisation quotidienne pratique et hygiénique. L’absence d’absorption des odeurs contribue à préserver la fraîcheur des produits stockés, quel que soit le type d’aliment.

Pourquoi choisir ce récipient ?

En optant pour le récipient GN 2/3 en polypropylène de la marque HENDI, vous bénéficiez d’un produit durable, fonctionnel et universel, qui garantit une conservation sûre des aliments et une optimisation du travail dans toute cuisine professionnelle. Sa fermeture hermétique, sa résistance à une large plage de températures et son système pratique de marquage du contenu en font un choix recommandé par les spécialistes de la gastronomie. C’est une solution qui vous permettra de mieux organiser l’arrière-cuisine et d’assurer la plus haute qualité des plats servis.