Bac GN 2/3 10 cm éco en acier inoxydable | FORGAST FG06231V1

Bac GN 2/3 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06231V1

Le bac GN 2/3 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06231V1 est un bac gastronomique professionnel conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de restaurants, d’hôtels et de services traiteur. Fabriqué en acier inoxydable durable, il se caractérise par une grande résistance aux dommages mécaniques et aux variations de température. Il est idéal pour le stockage, le transport, ainsi que pour la préparation et le service de divers plats, chauds comme froids.

Caractéristiques principales du produit

• Acier inoxydable de haute qualité – garantit une durabilité à long terme du bac et une résistance à la corrosion, ce qui assure la sécurité du contact avec les aliments et facilite le maintien de la propreté.
• Utilisation polyvalente – le bac peut être utilisé dans les fours mixtes, bains-marie, armoires réfrigérées et de congélation, ainsi que dans les lave-vaisselle professionnels, ce qui en fait une solution universelle pour de nombreux types de cuisines.
• Coins arrondis – facilitent la vidange du bac, le lavage et minimisent le risque de dommages lors de l’utilisation quotidienne.

Spécification technique GN 2/3 10 cm

• Type de bac : GN 2/3 – compatible avec la plupart des équipements gastronomiques dotés du système GN.
• Profondeur : 10 cm – permet de stocker et de servir confortablement des plats liquides et semi-liquides.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 32,5 x 35,3 x 10 cm – taille optimale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité et sécurité d’utilisation même à des températures extrêmes.
• État : neuf – produit inutilisé, prêt à être utilisé immédiatement.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac GN 2/3 d’une profondeur de 10 cm est un excellent choix pour la préparation et le service des plats dans les restaurants, cantines scolaires, hôtels ou entreprises de restauration collective. Il est idéal pour le stockage des soupes, ragoûts, salades et gratins. Grâce à la large plage de températures allant de -40°C à +300°C, il permet aussi bien de congeler que de cuire et de réchauffer les aliments. Il est également parfaitement adapté au transport des denrées dans des conteneurs isothermes gastronomiques.

Structure et fonctionnalité du bac

La construction du bac est basée sur un acier inoxydable robuste, ce qui assure une résistance aux déformations et aux dommages mécaniques. Les coins arrondis facilitent la vidange et le nettoyage, tout en améliorant la sécurité d’utilisation. Le bac a été conçu pour être compatible avec la plupart des équipements gastronomiques, tels que les fours mixtes, bains-marie ou chambres froides. La possibilité de lavage au lave-vaisselle professionnel facilite grandement le maintien d’un haut niveau d’hygiène.

Pourquoi choisir le bac GN 2/3 10 cm éco en acier inoxydable ?

En choisissant ce bac, vous investissez dans la durabilité, le confort et la polyvalence. Ce produit associe une fabrication robuste, une résistance aux hautes et basses températures et une compatibilité totale avec les équipements gastronomiques. C’est une solution qui améliore considérablement l’organisation du travail, permet un stockage et un transport faciles des plats et répond aux exigences des utilisateurs les plus exigeants des cuisines professionnelles.