Bac GN 1/6 prof. 10 cm en mélamine noir | APS 84311

Description

Bac GN 1/6 prof. 10 cm en mélamine noir APS 84311

Le bac GN 1/6 en mélamine est un élément solide et fonctionnel de l’équipement de toute cuisine professionnelle, buffet ou service traiteur. Il se distingue par une profondeur de 10 cm ainsi qu’une haute résistance aux dommages mécaniques et aux températures allant jusqu’à 100°C. Idéal pour la présentation, le stockage et le service des aliments, aussi bien froids que chauds (en dehors de tout traitement thermique au four à micro-ondes ou au four traditionnel).

Caractéristiques du produit

• Durabilité et résistance aux rayures – fabriqué en mélamine résistante, insensible aux fissures et aux dommages, ce qui garantit une utilisation prolongée même dans des conditions gastronomiques intensives.
• Facilité d’entretien – bac adapté au lavage en lave-vaisselle, ce qui facilite l’utilisation quotidienne et réduit le temps de travail du personnel.
• Sécurité d’utilisation – le matériau n’entre pas en réaction avec les aliments et ne retient pas les odeurs, tandis que la couleur noire met en valeur l’esthétique de la présentation des plats.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 1/6 – format standard compatible avec la plupart des systèmes gastronomiques.
• Profondeur : 10 cm – optimale pour le stockage de divers produits alimentaires.
• Capacité : 1 litre – permet un stockage et un service confortables.
• Dimensions : 17,6 x 16,2 x 10 cm – des dimensions universelles permettant une adaptation facile aux autres bacs et équipements.
• Couleur : noir – aspect moderne et présentation élégante des plats.
• Température maximale d’utilisation : 100°C – permet un stockage sûr des plats chauds (sans les réchauffer dans des appareils de chauffage).

Utilisation et conception du bac

Le bac GN 1/6 en mélamine est conçu pour une large utilisation dans le secteur de la restauration – des hôtels, restaurants et buffets aux entreprises de catering. Il est parfait aussi bien pour la présentation de salades, garnitures, que pour le stockage d’ingrédients sur la ligne de production. Sa surface lisse et uniforme facilite le maintien de l’hygiène, tandis que ses parois robustes assurent stabilité et sécurité lors de l’utilisation.

Pourquoi choisir ce produit ?

En choisissant le bac GN 1/6 en mélamine, vous optez pour la qualité, la durabilité et l’esthétique, indispensables dans la restauration moderne. Le produit répond aux exigences des cuisines et buffets professionnels, garantissant fiabilité et confort d’utilisation au quotidien. C’est une solution pratique et économique qui permet d’assurer une bonne organisation du travail et une présentation attrayante des plats.