Appareil de cuisson de pâtes 25 L, 230 V/3500 W, 60,1x32,6x27,9 cm | HENDI 240496

Description

Appareil de cuisson de pâtes 25 L 230 V/3500 W 60,1x32,6x27,9 cm HENDI 240496

L’appareil professionnel de cuisson de pâtes d’une capacité de 25 litres est un équipement indispensable pour toute cuisine de restauration, cantine ou service traiteur. Il se distingue par sa grande capacité et sa puissance de chauffe élevée, ce qui permet de préparer rapidement d’importantes quantités de pâtes. Cet appareil est idéal pour une utilisation intensive dans les restaurants, hôtels et établissements de restauration collective.

Caractéristiques principales

• Construction robuste en acier inoxydable – la cuve à eau comme les paniers sont fabriqués en acier inoxydable 18/8 durable, ce qui garantit une facilité de nettoyage, une résistance à la corrosion et une longue durée de vie de l’appareil.
• Paniers multifonctions – l’ensemble comprend cinq paniers de tailles différentes, permettant de cuire simultanément divers types de pâtes ou d’autres produits, ce qui optimise le travail en cuisine et offre une grande flexibilité dans la préparation des plats.
• Sécurité d’utilisation – l’appareil est équipé d’une protection contre la surchauffe, d’un verrou mécanique du robinet de vidange ainsi que de pieds antidérapants, assurant stabilité et sécurité pendant le fonctionnement.

Spécifications techniques

• Capacité : 25 litres – permet de préparer simultanément de grandes portions de pâtes, idéale pour les lieux à forte intensité de travail.
• Puissance : 3,5 kW – garantit une montée rapide en température et une cuisson efficace.
• Alimentation : 230 V – permet de raccorder facilement l’appareil aux installations électriques standard.
• Dimensions : 60,1 x 32,6 x 27,9 cm – des dimensions compactes qui permettent une installation pratique même dans les petites cuisines.
• Dimensions des paniers : 1x26x16,9x30 cm, 2x17x30,5x25,3 cm, 2x11,5x24,8x25 cm – la variété des paniers permet de cuire simultanément différents produits.
• Poids net : 9 kg – un poids relativement faible pour un appareil de cette catégorie, ce qui facilite son déplacement et son installation.

Structure et équipement – acier inoxydable et cinq paniers

L’appareil a été conçu pour une exploitation intensive. L’utilisation d’un acier inoxydable de haute qualité assure non seulement la durabilité, mais aussi une apparence esthétique et des conditions de travail hygiéniques. La résistance, montée au fond de la cuve et équipée d’un écran de protection, garantit un chauffage uniforme de l’eau. Le set comprend cinq paniers : un grand, deux moyens et deux petits, ce qui permet de préparer en même temps plusieurs types de pâtes ou d’autres produits, tels que des légumes ou des raviolis. Un autre atout est le témoin lumineux indiquant l’atteinte de la température choisie, ainsi que le robinet pratique qui facilite grandement la vidange de la cuve en fin de service.

Utilisation professionnelle et sécurité

L’appareil de cuisson de pâtes HENDI 240496 est une solution destinée aux établissements de restauration qui exigent performance et fiabilité. La plage de température réglable de 45°C à 110°C permet d’adapter précisément le processus de cuisson aux différents types de pâtes ou de produits. La protection contre la surchauffe et le verrou mécanique du robinet de vidange protègent l’utilisateur et préviennent les pannes accidentelles. Les pieds antidérapants garantissent une excellente stabilité même sur des surfaces de cuisine glissantes. Cet appareil convient aussi bien aux grands restaurants qu’aux petits bistrots ou entreprises de catering, où la rapidité et la régularité de préparation des plats sont essentielles.

Résumé – pourquoi choisir cet appareil ?

L’appareil de cuisson de pâtes de 25 litres de la marque HENDI est un choix fiable pour les professionnels. Il allie durabilité, sécurité et polyvalence d’utilisation. Grâce à sa construction solide en acier inoxydable, à sa large plage de températures et à son riche équipement en paniers, il permet de gérer efficacement de grosses commandes. Ce modèle s’impose si vous recherchez efficacité, confort de travail et qualité optimale des plats préparés.