Vitrine réfrigérée UNIQ GN 1/1 verte | HENDI 871928

Description

Vitrine réfrigérée UNIQ GN 1/1 verte HENDI 871928

La vitrine réfrigérée UNIQ GN 1/1 verte HENDI 871928 est une solution moderne et fonctionnelle pour la présentation et le stockage des plats nécessitant une basse température. Ce produit se distingue par son design élégant, son couvercle pratique de type roll-top et sa haute qualité de fabrication. Il est idéal pour les buffets d’hôtel, les restaurants, les conférences ou les événements de catering.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Design moderne et ergonomie – Le projet signé Robert Bronwasser met en avant l’esthétique et la fonctionnalité de la vitrine, tandis que les poignées et bords ergonomiques facilitent le transport et l’utilisation, même dans des conditions de service intensif.
• Couvercle pratique de type roll-top – Le couvercle transparent en ABS robuste permet un accès aisé aux plats sans devoir le retirer complètement. S’ouvrant jusqu’à 90 degrés, il facilite le réassort rapide du contenu et la présentation des mets.
• Élément réfrigérant à gel – L’ensemble comprend un élément réfrigérant qui permet de maintenir la température appropriée des plats plus longtemps, garantissant leur fraîcheur et la sécurité des aliments servis.

Spécifications techniques

• Couleur : Verte – une couleur attrayante et distinctive qui s’intègre parfaitement aux intérieurs modernes et à la collection UNIQ.
• Forme : Rectangulaire – la forme classique permet de placer la vitrine sur la plupart des tables de buffet.
• Dimensions : 59,3 x 38,9 x 14,7 cm – format compact adapté aux plateaux GN 1/1 standard.
• Capacité : 1 x GN 1/1 – la compatibilité avec le format gastronomique le plus courant facilite l’organisation du buffet.
• Matériaux : ABS, acier inoxydable, polypropylène – des matériaux durables, faciles à nettoyer et adaptés au contact alimentaire.
• Utilisation : Intérieur et extérieur – idéale aussi bien pour les restaurants que pour les événements en plein air.
• Non adaptée à : Lave-vaisselle, micro-ondes, four, machine à laver, bain-marie – le produit doit être lavé et entretenu manuellement.
• Poids net : 6,49 kg – une structure stable qui garantit la sécurité lors de l’utilisation.

Structure et composition de la vitrine réfrigérée GN 1/1 verte

La vitrine est fabriquée en polypropylène, acier inoxydable et matière transparente ABS, ce qui garantit durabilité et facilité de nettoyage. Grâce à une découpe spéciale dans le corps, le retrait du plateau GN 1/1 est rapide et confortable, ce qui est essentiel lors d’un service de buffet intensif. Le couvercle roll-top permet de présenter les plats sans risque de perte de froid, et sa poignée ergonomique en facilite la manipulation. L’ensemble comprend un plateau GN 1/1 en acier inoxydable ainsi qu’un élément réfrigérant rempli de gel, qui permet de maintenir une température basse des mets servis pendant une longue période. Le tout s’harmonise parfaitement avec les autres éléments de la collection UNIQ, permettant de créer une présentation de buffet cohérente et moderne.

Utilisation en gastronomie et dans les buffets professionnels

La vitrine réfrigérée UNIQ GN 1/1 verte est parfaite pour servir salades, charcuteries, fromages ou desserts lors des buffets de petit-déjeuner, conférences et banquets. Grâce au maintien d’une température basse, elle permet de conserver la fraîcheur et l’aspect attrayant des plats pendant de nombreuses heures. Le produit est destiné à une utilisation aussi bien dans les restaurants et hôtels que lors d’événements en plein air, où comptent non seulement l’esthétique, mais aussi la sécurité et la facilité de service. Le montage et le démontage aisés de la vitrine permettent une préparation rapide du poste de service et le maintien d’un haut niveau d’hygiène.

Pourquoi choisir la vitrine réfrigérée UNIQ GN 1/1 verte HENDI ?

En choisissant ce produit, vous obtenez un outil fiable pour la présentation et la conservation des plats à la bonne température, qui mettra en valeur le professionnalisme de votre buffet. Son design moderne, la haute qualité des matériaux et les solutions de construction bien pensées font de cette vitrine un équipement à la hauteur des attentes des utilisateurs les plus exigeants. C’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient l’esthétique, la fonctionnalité et la sécurité en gastronomie.