Turbofour XpressChef série 4i, 400 V | MENUMASTER MXP5223TLT

Description

Four turbo XpressChef™ Série 4i est un appareil révolutionnaire qui combine des technologies culinaires avancées avec une efficacité maximale et des économies d’énergie. Conçu pour les cuisines professionnelles, il est parfaitement adapté aux restaurants de type fast‑food, hôtels, commerces ou stades. Grâce à l’écran HD True-Touch™, l’interface tactile peut être personnalisée selon les besoins, ce qui est particulièrement utile dans les lieux à forte affluence.

Caractéristiques du produit :

• Micro-ondes : Des magnétrons des deux côtés de la cavité, d’une puissance de 2,2 kW, réduisent le temps de cuisson et assurent un chauffage homogène.
• Émetteur infrarouge : Une puissance de 3 kW renforce l’effet de grillage et croustillant des plats.
• Convection : Réglage de la température de 95 à 270 °C pour un brunissement parfait des aliments.
• Choc thermique : Puissance de 2 kW et réglage de la vitesse du ventilateur de 0 à 100 % pour un excellent effet de toastage.
• Porte innovante : À l’ouverture, la face intérieure de la porte s’abaisse à une hauteur sûre, facilitant le retrait des plats chauds.
• Enveloppe extérieure froide : Utilisation en toute sécurité même en mode de fonctionnement intensif.
• Ventilation : L’absence de raccordement nécessaire à un système d’extraction réduit les coûts d’installation.
• Grande capacité : Peut accueillir une pizza de 36 cm de diamètre.
• Gain de place : Possibilité d’empiler les appareils sans kit de montage supplémentaire.
• 25 versions linguistiques : Possibilité de charger vos propres photos de plats dans le menu.
• Revêtement en porcelaine de l’émetteur : Facilite le nettoyage et augmente la sécurité.
• Revêtement téflon interchangeable des parois : De série pour un nettoyage facile.
• Filtres à air amovibles : Avec fonction de rappel d’entretien.
• Possibilité d’utiliser des récipients comme dans un four à micro-ondes (hauteur maximale du récipient : 3,8 cm).

Le four turbo XpressChef™ Série 4i de la marque Menumaster est un équipement indispensable dans toute cuisine professionnelle, alliant rapidité, polyvalence et sécurité pour garantir des résultats culinaires d’exception.