Trancheuse à charcuterie Kitchen Line 250, épaisseur de coupe 0-11 mm, diamètre de lame 25 cm HENDI 210215

Trancheuse professionnelle pour charcuterie et viande, conçue pour une utilisation dans les établissements de restauration, les boucheries ainsi que dans les petits ateliers de transformation. L’appareil se distingue par un réglage précis de l’épaisseur de coupe (0-11 mm) et une lame résistante de 25 cm de diamètre. Idéale partout où un travail rapide, sûr et confortable est primordial.

Caractéristiques principales

• Lame résistante en acier inoxydable – garantit une longue durée de vie et une coupe précise, même pour de grandes quantités de produits.
• Sécurité d’utilisation – boutons séparés de marche et d’arrêt ainsi que protection de lame minimisant le risque de coupures accidentelles.
• Nettoyage facile – le chariot est facile à dévisser, ce qui facilite grandement l’élimination des résidus après la coupe et le maintien de l’hygiène.
• Aiguiseur intégré – permet de maintenir la lame parfaitement affûtée sans avoir recours à des outils séparés.
• Moteur refroidi par air – permet un fonctionnement prolongé sans risque de surchauffe de l’appareil.

Caractéristiques techniques

• Taille maximale du produit à couper : 18 cm – permet de trancher de plus gros morceaux de charcuterie et de viande, ce qui accélère le travail.
• Épaisseur de coupe : 0-11 mm – le réglage permet d’obtenir aussi bien de fines tranches que des morceaux plus épais selon les besoins.
• Diamètre de la lame : 25 cm – taille optimale pour une utilisation quotidienne et intensive.
• Dimensions totales : 49,4 x 40,2 x 39,8 cm – construction compacte s’adaptant à la plupart des plans de travail.
• Puissance : 0,15 kW – fournit une force suffisante pour couper efficacement une large gamme de produits.
• Alimentation : 230 V – tension standard permettant un fonctionnement dans la plupart des cuisines et points de restauration.

Construction robuste et solutions ergonomiques

La trancheuse HENDI Kitchen Line 250 est fabriquée en aluminium, ce qui lui confère une résistance à la corrosion et une grande facilité d’entretien. Sa surface lisse et son chariot démontable simplifient considérablement le nettoyage après utilisation. La grande lame en acier inoxydable permet une coupe rapide et précise de la charcuterie et de la viande, tandis que l’aiguiseur intégré assure un affûtage optimal pendant une longue période d’utilisation. Des boutons de marche et d’arrêt séparés et clairement identifiés, ainsi qu’une protection supplémentaire de la lame, augmentent la sécurité d’utilisation. Le moteur refroidi par air rend l’appareil adapté à un travail intensif, sans risque de surchauffe.