Table réfrigérée 3-portes pour salades avec superstructure, 368 l, 8x GN1/6 | HENDI 236239

Description

Table réfrigérée à salade 3 portes avec superstructure, 368 l, 2-8°C HENDI 236239

La table réfrigérée à salade 3 portes avec superstructure est un appareil professionnel destiné au stockage et à la présentation des ingrédients en restauration. Elle se caractérise par une grande capacité ainsi que par une superstructure pratique permettant de préparer facilement les plats. Idéale pour les restaurants, bars à salades ou points de restauration rapide.

Caractéristiques principales du produit

• Enceinte en acier inoxydable – garantit durabilité et facilité de nettoyage, ce qui est extrêmement important dans le secteur de la restauration.
• Refroidissement statique assisté par ventilateur – assure un maintien homogène de la température réglée dans une plage de 2 à 8°C, ce qui permet de conserver la fraîcheur des produits.
• Affichage numérique et thermostat électronique – facilitent le contrôle du fonctionnement de l’appareil ainsi que le réglage précis de la température.
• Portes pratiques avec poignée profilée – offrent un confort d’utilisation même dans les cuisines fortement sollicitées.
• Superstructure pour bacs GN – permet une organisation pratique des ingrédients, cependant les bacs doivent être achetés séparément.

Spécifications techniques

• Classe climatique : IV – permet un fonctionnement dans des conditions de température ambiante élevée.
• Système de réfrigération : statique, assisté par ventilateur – assure un fonctionnement efficace et stable de l’appareil.
• Consommation d’énergie : 4,0 kWh/24 h – la faible consommation d’énergie permet une utilisation économique.
• Plage de température : de 2 à 8°C – optimale pour la plupart des produits alimentaires.
• Dimensions intérieures : 129,5 x 59,5 x 45,5 cm – la cuve réfrigérée spacieuse permet un stockage confortable des aliments.
• Capacité : 368 l – permet de stocker une grande quantité de produits.
• Puissance : 152 W – garantit le bon fonctionnement de l’appareil.
• Disposition des bacs GN : 8x GN1/6 – permet toute configuration des bacs à ingrédients.
• Alimentation : 230 V – raccordement standard au réseau électrique.
• Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 99 cm – construction compacte malgré une grande capacité.
• Fluide frigorigène : R 290 – solution de réfrigération écologique et performante.
• Poids : 110 kg – structure de table réfrigérée stable et robuste.

Destination et conception

Cet appareil a été conçu pour les cuisines professionnelles, où la fiabilité et l’hygiène de travail sont primordiales. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable et à sa construction stable, la table réfrigérée résiste à une utilisation intensive. Les trois larges portes et la superstructure pratique permettent une organisation efficace du travail, tandis que la possibilité de montage de bacs GN offre une grande flexibilité dans la préparation de plats variés. Quatre pieds en matériau plastique assurent la stabilité et un nivellement facile de l’appareil sur tout type de surface.

Pourquoi choisir ce produit ?

La table réfrigérée à salade 3 portes avec superstructure HENDI est une solution fiable pour toute cuisine professionnelle. Elle offre une grande capacité, un contrôle précis de la température et une fabrication robuste. Grâce aux technologies modernes et aux solutions pratiques, elle facilite le travail quotidien de l’équipe de cuisine, en garantissant une fraîcheur durable des produits stockés. C’est un investissement dans la sécurité et l’efficacité du travail en restauration.