Survitrine réfrigérée 7x GN1/3, acier inoxydable, 160,5x42x63 cm, 0,18 kW | HENDI 233979

Description

Surmeuble réfrigéré 7x GN 1/3, acier inox, 160,5x42x63 cm HENDI 233979

Le surmeuble réfrigéré 7x GN 1/3 est un appareil professionnel conçu pour le stockage et la présentation des ingrédients alimentaires en conditions réfrigérées. Il se caractérise par un carter en acier inoxydable, un groupe frigorifique performant et une adaptation à une utilisation intensive en restauration. Il est parfaitement adapté aux restaurants, bars à salades ou pizzerias, où l’hygiène, le confort d’utilisation et le maintien d’une température appropriée des produits sont essentiels.

Caractéristiques principales du produit

• Carter en acier inoxydable – assure une résistance à la corrosion, une facilité de nettoyage et une apparence esthétique durable.
• Contrôle précis de la température – le thermostat électronique avec affichage numérique permet de régler facilement la plage de 0 °C à 8 °C, garantissant la fraîcheur des produits stockés.
• Refroidissement écologique – l’utilisation du fluide frigorigène R600a permet un fonctionnement efficace et respectueux de l’environnement.
• Dégivrage automatique – un système qui facilite l’exploitation quotidienne et l’entretien du surmeuble.
• Stabilité et sécurité – quatre pieds antidérapants en matière plastique empêchent le déplacement de l’appareil même en cas d’utilisation intensive.
• Couvercle basculant – en acier inoxydable robuste, protège l’intérieur des facteurs externes et facilite l’accès aux produits.
• Adapté aux bacs GN 1/3 – permet une disposition pratique et le stockage de nombreux ingrédients (bacs non fournis avec le surmeuble).

Spécifications techniques

• Type de produit : surmeuble réfrigéré – appareil destiné au refroidissement des ingrédients de restauration.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité et facilité de maintien de l’hygiène.
• Classe climatique : 5 – permet un fonctionnement dans des conditions ambiantes difficiles, jusqu’à 32 °C et 60 % d’humidité.
• Capacité du surmeuble : 7 bacs GN 1/3 – permet de stocker différents produits simultanément.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 160,5 x 42 x 63 cm – structure compacte avec une grande capacité.
• Largeur : 42 cm – permet d’installer le surmeuble même dans un espace de cuisine restreint.
• Fluide frigorigène : R600a – fluide frigorigène efficace et respectueux de l’environnement.
• Plage de température : 0 à 8 °C – conditions optimales pour le stockage des ingrédients frais.
• Hauteur : 63 cm – facilite l’accès aux produits stockés.
• Puissance : 0,18 kW – assure un fonctionnement économe en énergie.
• Alimentation : 230 V – alimentation électrique standard.
• Consommation énergétique moyenne journalière : 1,55 kW – haut niveau d’efficacité énergétique.
• Poids net : 26,3 kg – stabilité et facilité de repositionnement dans la cuisine.

Utilisation et conception du surmeuble réfrigéré

Le surmeuble réfrigéré a été conçu pour un fonctionnement continu dans les établissements de restauration, où la préparation rapide des plats à partir d’ingrédients frais est essentielle. Sa conception permet une disposition pratique des bacs GN 1/3, ce qui facilite l’organisation des garnitures, légumes, fromages ou autres produits nécessitant un refroidissement. Une isolation robuste et un couvercle basculant contribuent au maintien d’une température interne stable, même en cas d’ouvertures fréquentes de l’appareil. Les pieds antidérapants assurent la sécurité des utilisateurs, tandis que le système de dégivrage automatique minimise le temps consacré à la maintenance.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le surmeuble réfrigéré 7x GN 1/3 est une solution fiable pour une cuisine professionnelle. L’association d’un acier inoxydable durable, d’une technologie de réfrigération avancée et de fonctions d’utilisation pratiques fait de cet appareil un équipement apprécié des propriétaires de restaurants et de bars. Grâce à un refroidissement efficace, une facilité de nettoyage et un fonctionnement stable même dans des conditions difficiles, ce produit garantit la sécurité et la fraîcheur des ingrédients stockés. C’est un investissement dans le confort de travail et la qualité des plats servis.