Fabricant:
ForgastModèle:
FGP1161
nouveau
Le support pour four Forgast FG09520, FG09521, FG09522, FG09523 FORGAST FGP1161 est un élément d’équipement de cuisine professionnel, conçu pour fonctionner avec les fours à convection-vapeur Forgast. Il se distingue par une structure ouverte, sept glissières universelles et une fabrication robuste en acier inoxydable. Il est idéal pour la restauration, où l’on recherche un accès pratique aux plaques et aux bacs ainsi qu’une utilisation maximale de l’espace de travail.
Le support Forgast FGP1161 a été conçu comme une structure ouverte, ce qui permet un accès rapide à toutes les plaques et à tous les bacs stockés. Sa grande résistance à l’humidité et aux hautes températures en fait un excellent choix pour les fours à convection-vapeur fonctionnant en service continu. La construction ouverte est idéale pour les restaurants, hôtels ou cantines, où une organisation rapide du travail et un accès aisé aux récipients sont essentiels pour un service fluide des clients.
Le support est équipé de sept glissières universelles permettant de stocker aussi bien des plaques standard 600x400 mm que des bacs GN 1/1. Les cuisiniers peuvent ainsi préparer un stock de plaques avec des plats prêts à cuire ou y conserver des bacs remplis de produits semi-finis. Cette solution est particulièrement utile lors de la gestion de grands événements de restauration, où l’efficacité et l’ordre sur le poste de travail sont primordiaux.
Le support FGP1161 a été spécialement conçu pour les modèles de fours Forgast FG09520, FG09521, FG09522 et FG09523. Un ajustement précis garantit la stabilité de l’ensemble de la structure, et le montage facile permet de préparer rapidement l’équipement pour le service. Le kit comprend tous les éléments nécessaires à l’assemblage du support. Le four et les bacs GN doivent être achetés séparément, ce qui permet d’adapter individuellement l’équipement aux besoins de la cuisine.
En choisissant le support pour four Forgast FGP1161, vous investissez dans une solution durable et pratique qui augmente la fonctionnalité de votre cuisine. Sa structure ouverte, ses glissières universelles et sa résistance à une utilisation intensive en font un produit idéal pour les professionnels. Il assure un rangement pratique des plaques et des bacs, permet de gagner de la place et améliore le travail quotidien de l’équipe de cuisine. C’est un choix fiable pour toute cuisine gastronomique moderne.
Le four mixte est un élément clé de toute cuisine professionnelle. Il permet aux chefs de contrôler parfaitement le processus de cuisson, de préserver la qualité et la saveur des aliments et de préparer simultanément plusieurs plats.
Pour les investisseurs, en revanche, elle offre des économies d'énergie, des temps d'utilisation réduits et une diminution significative des coûts d'exploitation, ce qui se traduit directement par la rentabilité des locaux.
