Récipient GN 2/4 prof. 10 cm en mélamine blanc | APS 84302

Description

Récipient GN 2/4 prof. 10 cm en mélamine blanc APS 84302

Le récipient GN 2/4 en mélamine est une solution pratique pour la restauration, le catering et les buffets, où la durabilité et l’esthétique de la présentation des plats sont essentielles. Il se caractérise par une haute résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité d’entretien. Grâce à sa couleur blanche, le récipient met en valeur la présentation des aliments, convenant aussi bien à l’exposition qu’au stockage des produits.

Caractéristiques principales

• Haute résistance aux dommages : La mélamine assure durabilité et protection contre les fissures et les rayures, ce qui prolonge la durée de vie du produit même en cas d’utilisation intensive.
• Sécurité d’utilisation : Le matériau est adapté au contact alimentaire, ne transmet ni odeurs ni saveurs, ce qui est essentiel dans une cuisine professionnelle.
• Facilité de nettoyage : Le récipient peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et garantit une hygiène optimale.
• Limites de température : Le produit est conçu pour être utilisé à des températures allant jusqu’à 100 °C, mais il ne convient pas pour une utilisation au four à micro-ondes, au four traditionnel ou dans les bains-marie.

Spécifications du produit

• Type de récipient : GN 2/4 – format universel, compatible avec la plupart des vitrines réfrigérées et bains-marie.
• Profondeur : 10 cm – permet de stocker confortablement une plus grande quantité de produits.
• Capacité : 4,3 litres – idéale pour servir des salades, des plats chauds et froids ainsi que des accompagnements.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 53 cm x 16,2 cm x 10 cm – dimensions adaptées aux armoires réfrigérées et buffets standards.
• Matériau : Mélamine – une alternative durable et esthétique à la porcelaine et au plastique.
• Couleur : Blanc – aspect universel et élégant, mettant en valeur la présentation des aliments.

Utilisation et conception

Le récipient GN 2/4 en mélamine a été conçu pour un usage professionnel en restauration. Il est parfait pour les buffets de petit-déjeuner, les restaurants, les hôtels ou les services de catering. Sa conception permet une disposition pratique dans les vitrines réfrigérées ainsi qu’un déplacement aisé. Sa surface lisse empêche les résidus alimentaires d’adhérer, ce qui facilite le nettoyage et le maintien de l’hygiène. Le récipient ne possède pas d’accessoires supplémentaires et constitue un élément autonome de l’équipement de cuisine.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le récipient GN 2/4 en mélamine est une solution fiable et durable pour les professionnels attachés à la fonctionnalité et à l’esthétique. Sa robustesse, sa facilité d’entretien et sa polyvalence en font un produit recommandé tant pour une utilisation quotidienne que lors de grands événements gastronomiques. En choisissant ce récipient, vous investissez dans le confort et la sécurité de travail, ainsi que dans une présentation élégante des plats servis.