Récipient GN 2/3 profondeur 4 cm en acier inoxydable | APS 81701

Description

Bac GN 2/3 profondeur 4 cm en acier inoxydable APS 81701

Le bac GN 2/3 d’une profondeur de 4 cm en acier inoxydable est un équipement pratique pour une cuisine professionnelle, un buffet ou un service traiteur. Grâce au standard GN 2/3, il s’adapte parfaitement aux bains-marie, comptoirs réfrigérés et chauffe-plats, et sa faible profondeur est idéale pour le service des plats, garnitures et entrées. L’acier inoxydable durable facilite le nettoyage et garantit un haut niveau d’hygiène de travail.

Caractéristiques principales

• Standard GN 2/3 – compatible avec la majorité des équipements de restauration, tels que bains-marie, vitrines ou tables réfrigérées.
• Profondeur 4 cm – parfaite pour l’exposition et le service des plats, sauces, salades et accompagnements, elle permet un accès rapide aux aliments.
• Acier inoxydable chrome-nickel – matériau résistant à la corrosion, conçu pour un usage intensif et professionnel.
• Surface polie, satinée – la structure lisse améliore l’esthétique de la présentation et facilite le maintien du bac en propreté.
• Capacité 3 l – volume optimal pour le travail en buffet, restaurant ou entreprise de catering, permettant un portionnage confortable des plats.

Spécifications du produit

• Dimensions extérieures (longueur x largeur) : 32,5 x 35,5 cm – format conforme à la norme GN 2/3, adapté aux équipements de restauration professionnels.
• Hauteur / profondeur : 4 cm – la faible hauteur du bac favorise la présentation des plats et un service rapide.
• Volume : 3 l – permet de stocker et d’exposer confortablement des portions moyennes de plats ou de garnitures.
• Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité, résistance aux dommages et désinfection aisée.
• Couleur : acier inoxydable – apparence universelle et professionnelle, s’intégrant à la plupart des aménagements de cuisine et de buffet.
• Type de bac : GN 2/3 – assure la possibilité de le combiner avec d’autres bacs GN et de l’utiliser dans les équipements gastronomiques standard.

Utilisation en restauration

Le bac GN 2/3 d’une hauteur de 4 cm convient aussi bien aux restaurants, hôtels, bars qu’aux entreprises de catering. Il est idéal pour le service des plats en libre-service – buffet de petit-déjeuner, de déjeuner ou de dîner. Sa faible profondeur est particulièrement adaptée au service des entrées, salades, accompagnements de légumes, desserts, charcuteries ou fromages, offrant une bonne visibilité des produits pour les clients. Il peut également être utilisé pour le stockage de courte durée et la préparation des ingrédients sur le poste de cuisine.

Conception et confort d’utilisation

Le corps du bac est fabriqué en acier inoxydable chrome-nickel de haute qualité, ce qui augmente sa résistance aux hautes températures et à l’humidité. La surface polie à l’aspect satiné réduit l’adhérence des résidus alimentaires et facilite le lavage, aussi bien à la main qu’au lave-vaisselle. Les dimensions standard permettent de combiner librement le bac avec des couvercles et accessoires GN, ainsi que de l’installer dans des lignes réfrigérées ou chauffantes. Les bords stables facilitent un transport sécurisé et la mise en place de plusieurs bacs côte à côte.

Pourquoi choisir ce bac GN

Ce bac GN 2/3 en acier inoxydable est une solution professionnelle et durable pour les établissements de restauration qui apprécient l’ordre, l’esthétique de la présentation et la fiabilité de leur équipement. Il allie compatibilité avec les appareils au standard GN, facilité d’entretien et confort d’utilisation au quotidien. En choisissant ce produit, vous optez pour un bac solide pour le service et le stockage des aliments, parfaitement adapté aussi bien aux cuisines soumis à une utilisation intensive qu’aux élégants espaces de buffet.