Récipient GN 1/2 prof. 10 cm en mélamine blanc | APS 84301

Description

Bac GN 1/2 prof. 10 cm en mélamine blanc APS 84301

Le bac GN 1/2 en mélamine est un récipient gastronomique universel, qui trouvera son application aussi bien dans une cuisine professionnelle que lors du service des plats sur les buffets ou tables à volonté. Il se distingue par sa grande capacité et son exceptionnelle durabilité, ce qui en fait un choix apprécié des restaurants, hôtels et entreprises de catering. Sa couleur blanche classique met en valeur l’esthétique des plats présentés, tandis que le matériau de fabrication assure une grande facilité d’entretien.

Caractéristiques du produit

• Fabrication en mélamine : Ce matériau imite la porcelaine, tout en étant nettement plus léger et résistant aux dommages mécaniques, ce qui le rend parfaitement adapté à une utilisation quotidienne.
• Compatible lave-vaisselle : Le bac peut être nettoyé en toute sécurité au lave-vaisselle, ce qui facilite considérablement le travail en restauration et permet un gain de temps.
• Résistance à la température : Adapté au contact avec des mets jusqu’à 100°C, ce qui permet une large utilisation pour le stockage et la présentation de plats froids et chauds.
• Sécurité d’utilisation : Il ne libère pas de substances nocives et n’absorbe pas les odeurs, garantissant l’hygiène des produits alimentaires stockés.

Spécifications techniques

• Type de bac : Format GN 1/2, ce qui correspond à une taille universelle utilisée en gastronomie pour le stockage et l’exposition des mets.
• Profondeur : 10 cm – permet de stocker de plus grandes quantités de denrées, idéal pour les buffets et lignes de service.
• Contenance : 4,7 litres – offre un stockage et un service confortables de grandes portions.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 32,5 x 26,5 x 10 cm – dimensions standard adaptées à la plupart des équipements de restauration.
• Couleur : Blanc – teinte universelle qui s’intègre bien à tout style de dressage de table.

Utilisation et conception

Le bac GN 1/2 en mélamine est une solution pratique pour tous ceux qui recherchent durabilité et esthétique réunies. Il est parfaitement adapté au stockage des salades, plats principaux, accompagnements ou desserts. Il permet de présenter les plats sur les buffets, mais peut également être utilisé comme élément des lignes de distribution. Grâce à sa légèreté et à sa résistance aux rayures, il est très confortable à utiliser au quotidien. Sa surface lisse facilite le nettoyage et empêche l’accumulation des résidus alimentaires. Le produit ne nécessite pas de produits de nettoyage spécifiques, toutefois il ne faut pas utiliser de détergents à base de chlore.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le bac GN 1/2 d’une profondeur de 10 cm, fabriqué en mélamine, associe haute fonctionnalité et apparence élégante, ce qui le rend idéal pour des applications gastronomiques professionnelles. C’est un investissement dans la durabilité, la sécurité et l’esthétique de la présentation des plats. Il est facile à nettoyer, résistant à une utilisation quotidienne et conviendra parfaitement à divers environnements, que ce soit dans un restaurant, une entreprise de catering ou une cuisine domestique. Sa polyvalence et sa fabrication soignée en font une solution durable pour de nombreuses années.