Récipient GN 1/1 prof. 20 cm en polypropylène | HENDI 873366

Description

Bac GN 1/1 prof. 20 cm en polypropylène HENDI 873366

Le bac GN 1/1 d’une profondeur de 20 cm en polypropylène est une solution professionnelle pour le stockage et le transport des aliments. Il se caractérise par une haute résistance aux températures et une fermeture hermétique, ce qui le rend idéal pour une utilisation en restauration, en catering ou dans les grandes cuisines de collectivité. Grâce à la possibilité d’empilage et à son herméticité, il garantit la fraîcheur des produits et une organisation optimale de l’espace de stockage.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Polypropylène résistant – le bac est fabriqué dans un matériau durable qui n’absorbe pas les odeurs et résiste aux dommages mécaniques, ce qui le rend adapté même aux cuisines à usage intensif.
• Fermeture hermétique – le couvercle qui se ferme de manière étanche protège les aliments de l’air, prolonge leur fraîcheur et garantit une hygiène élevée de stockage.
• Clips de couleur – l’ensemble comprend des clips en quatre couleurs (vert, jaune, bleu, rouge), qui facilitent le tri et l’identification du contenu des bacs selon le type d’aliment ou la date de péremption.

Spécification GN 1/1 profondeur 20 cm

• Type de bac : GN 1/1 – format standard utilisé dans le secteur de la restauration, compatible avec la plupart des étagères, réfrigérateurs et bains-marie.
• Profondeur : 20 cm – permet de stocker de plus grandes quantités de denrées, idéal pour la préparation de salades, viandes, légumes ou plats prêts à servir.
• Capacité : 28 l – le grand volume permet de stocker des quantités importantes de produits tout en conservant un accès aisé au contenu.
• Dimensions extérieures : 53 x 32,5 x 20 cm – adaptées aux appareils et aux meubles de cuisine standard.
• Résistance à la température : de -40°C à +100°C – le bac convient aussi bien aux chambres froides et congélateurs qu’au contact avec des plats chauds.

Utilisation et construction du bac en polypropylène

Le bac GN 1/1 d’une profondeur de 20 cm en polypropylène est un élément indispensable de l’équipement de toute cuisine professionnelle. Il est parfaitement adapté au stockage de semi-produits, de plats prêts, de salades ou d’ingrédients pour pizzas dans les restaurants, hôtels et établissements de restauration collective. Grâce à sa capacité d’empilage, il permet une utilisation efficace de l’espace réfrigéré. L’étiquette intégrée dans la matière permet un contrôle aisé du processus de stockage – il suffit d’indiquer le contenu avec un marqueur (à acheter séparément).

Équipement et composition de l’ensemble

L’ensemble comprend un couvercle hermétique ainsi qu’un jeu de quatre clips de différentes couleurs, qui servent de repères pratiques. De plus, le bac est équipé d’une étiquette durable intégrée dans la paroi, facilitant l’indication du contenu et des dates de péremption. L’ensemble est fabriqué dans un matériau résistant aux lavages et désinfections répétés, garantissant la sécurité et l’hygiène du travail quotidien en restauration.

Pourquoi choisir le bac GN 1/1 HENDI 873366 ?

Ce bac associe robustesse, praticité et fonctionnalité maximale, des qualités appréciées par les professionnels. Conçu pour un usage intensif, il permet de stocker et de transporter les aliments de manière confortable, même dans les conditions les plus exigeantes. L’universalité du format, la facilité de nettoyage et la possibilité de trier le contenu grâce aux clips de couleur en font un choix qui optimise le travail de toute brigade de cuisine. En choisissant ce bac, vous avez la certitude que les aliments sont stockés en toute sécurité et que l’organisation de l’entrepôt devient nettement plus simple.