Réchaud électrique Kitchen Line GN 1/1 TELLANO | HENDI 204825

Description

Chauffe-plats électrique Kitchen Line GN 1/1 TELLANO HENDI 204825

Le chauffe-plats électrique Kitchen Line GN 1/1 TELLANO HENDI 204825 est un appareil professionnel de table conçu pour maintenir les aliments à une température adaptée au service. Il fonctionne au bain-marie, est compatible avec les bacs GN 1/1 et offre un réglage continu de la température jusqu’à 95°C. C’est une solution pratique pour les buffets, le catering, les cantines, les restaurants ainsi que les points de distribution de repas.

Caractéristiques principales

• Système de chauffe au bain-marie – transmet délicatement la chaleur aux aliments, contribuant à limiter le risque de brûlure et de dessèchement des plats lors d’un maintien prolongé sur la ligne de service.
• Adapté au standard GN 1/1 – l’appareil s’adapte facilement aux bacs gastronomiques courants, ce qui améliore l’organisation du travail et le remplacement des inserts alimentaires.
• Réglage de la température – le thermostat permet de définir le niveau de chauffe approprié selon le type de préparation, des accompagnements aux plats cuisinés et aux sauces.
• Couvercle en acier inoxydable avec poignée – aide à maintenir la température, améliore l’hygiène du service et facilite l’utilisation quotidienne de l’appareil.
• Cuve en matériau résistant aux hautes températures – ce matériau convient parfaitement à une utilisation intensive en restauration et favorise un entretien pratique de l’équipement.
• Témoin lumineux et interrupteur – permettent de vérifier rapidement l’état de fonctionnement de l’appareil et de gérer facilement son utilisation pendant le service.

Spécifications techniques

• Capacité : 9 l – adaptée au maintien au chaud d’une plus grande quantité de préparations prêtes à être servies.
• Puissance : 0,9 W – valeur indiquée par le fabricant pour le fonctionnement de l’appareil en mode chauffe.
• Alimentation : 230 V – permet le raccordement à une installation électrique standard.
• Dimensions (L x l x H) : 57,3 x 34,8 x 28,4 cm – format adapté à une installation sur un comptoir, une table de travail ou une ligne de distribution.
• Type de chauffe-plats : électrique – garantit une utilisation pratique sans recours à des sources de flamme externes.
• Type de produit : chauffe-plats de table – destiné à une utilisation fixe dans la zone de service et de présentation des plats.

Utilisation en restauration professionnelle

Le modèle TELLANO convient partout où le maintien constant de la température des plats et un service efficace des clients sont essentiels. Il peut être utilisé lors des petits-déjeuners d’hôtel, des déjeuners en cantine, du service de plats dans les restaurants en libre-service ou encore lors de prestations événementielles de catering. Grâce à sa compatibilité avec le format GN 1/1, il s’intègre parfaitement à l’équipement standard des cuisines professionnelles et facilite l’organisation du travail du personnel.

Construction et équipement

L’appareil est équipé d’une cuve à eau en polypropylène résistant aux hautes températures, ce qui favorise une utilisation sûre et stable. La partie supérieure est complétée par un couvercle en acier avec une poignée pratique, qui aide à limiter les pertes de chaleur et protège le contenu du contact avec l’environnement. L’ensemble comprend un bac GN 1/1 d’une profondeur de 6,5 cm, et la conception permet également l’utilisation de bacs GN 1/1 d’une profondeur allant jusqu’à 10 cm, offrant ainsi une plus grande liberté dans le choix de la quantité et du type de plats servis.

Pourquoi choisir ce modèle

Le chauffe-plats électrique Kitchen Line GN 1/1 TELLANO HENDI 204825 est un choix pratique pour les établissements qui ont besoin d’un appareil fiable pour maintenir les aliments à la bonne température. Il associe une utilisation simple, la compatibilité avec le standard GN le plus répandu, un réglage pratique de la température et une conception adaptée au travail quotidien en restauration. C’est une solution qui aide à préserver la qualité des plats servis et à améliorer l’organisation du poste de distribution.