Réchaud de table GN 1/2 Profi Line | HENDI 470268

Description

Chauffe-plats de table GN 1/2 Profi Line HENDI 470268

Le chauffe-plats de table GN 1/2 Profi Line HENDI 470268 est un appareil professionnel conçu pour maintenir la température des plats préparés lors d’un service buffet. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable avec une finition satinée, équipé d’un système de chauffe au combustible ainsi que d’un couvercle pratique pouvant être maintenu en position ouverte. Il convient parfaitement aux hôtels, restaurants, services traiteur et réceptions, partout où la présentation esthétique des plats et la facilité de service sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable satiné – une construction durable qui résiste bien à une utilisation intensive tout en offrant une présentation élégante sur une table de buffet.
• Chauffage au combustible – l’appareil ne nécessite pas de raccordement électrique, ce qui permet de le placer librement dans une salle, sous une tente ou dans un espace traiteur.
• Couvercle à position réglable – l’ouverture sous l’angle souhaité facilite le service des plats et améliore le confort d’utilisation pendant le service.
• Couvercle amovible – le démontage facile simplifie le nettoyage et contribue au maintien d’un haut niveau d’hygiène.
• Système de bain-marie – le bac à eau permet de chauffer les plats de manière homogène, ce qui aide à préserver leur consistance et leur qualité.
• Format GN 1/2 – ce format standard facilite l’organisation du travail et l’intégration avec les solutions professionnelles utilisées dans la restauration.

Spécifications techniques

• Capacité : 4 l – adaptée au service d’accompagnements, de sauces, de légumes et de plats principaux en portions moyennes.
• Type de bac : GN 1/2, hauteur 6,5 cm – un standard de restauration très répandu qui facilite le travail au buffet et sur la ligne de service.
• Type de produit : chauffe-plats de table – destiné à être placé directement sur une table ou un poste de service.
• Type de chauffe-plats : à combustible – assure mobilité et indépendance vis-à-vis d’une installation électrique.
• Dimensions : 36,5 × 37 × 28 cm – le format compact facilite l’installation de l’appareil même dans un espace restreint.

Utilisation

Ce modèle a été conçu pour le service professionnel de plats chauds en conditions de buffet. Il convient parfaitement aux petits-déjeuners d’hôtel, déjeuners, banquets, conférences et événements en plein air. Grâce à son alimentation au combustible, il peut être utilisé là où l’accès à une prise électrique est difficile ou non souhaité. C’est une solution pratique pour la présentation et le service des plats, aussi bien pour les convives que pour le personnel.

Construction et équipement

La structure du chauffe-plats repose sur un corps stable en acier inoxydable. À l’intérieur se trouve un bac à eau, chargé d’assurer une transmission douce de la chaleur vers le récipient contenant les aliments. L’appareil est conçu pour fonctionner avec un bac GN 1/2 d’une hauteur de 6,5 cm et d’une capacité de 4 litres, ce qui permet de servir confortablement différents types de plats.

Dans la partie supérieure se trouve un couvercle qui peut être maintenu ouvert dans la position souhaitée ou retiré complètement pour le nettoyage. La partie inférieure est prévue pour accueillir un récipient de pâte chauffante. Le produit comprend des éléments d’utilisation clairement définis : un bac GN 1/2, un bac à eau et un support pour combustible. Le combustible doit être choisi séparément selon les besoins d’exploitation.

Pourquoi le choisir

Le chauffe-plats de table GN 1/2 Profi Line HENDI 470268 associe esthétique de fabrication, confort d’utilisation et mode de chauffe mobile. Il est pratique au quotidien, facile à entretenir et bien adapté aux standards professionnels de la restauration. C’est un excellent choix pour les établissements et entreprises qui souhaitent servir des plats chauds de manière ordonnée, élégante et fiable.