Réchaud de table électrique, 220-240V/400W, 65,7x38,1x16,1 cm | HENDI 201749

Description

Chaufre-plats électrique de table, 220-240 V/400 W, 65,7 x 38,1 x 16,1 cm HENDI 201749

Le chauffe-plats électrique de table HENDI est un appareil professionnel conçu pour maintenir les plats servis à la bonne température. Il offre un réglage de la température sur une large plage, est équipé de bacs GN et peut fonctionner comme un chauffe-plats buffet classique ou comme une plaque chauffante. Il est idéal pour les établissements de restauration, les hôtels, les sociétés de catering et les buffets, où la rapidité de service et la présentation attractive des plats sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Large plage de réglage de la température – la possibilité de régler la température de 40 °C à 75 °C permet d’adapter le niveau de chauffage au type de mets, des sauces et soupes délicates aux plats de viande et de légumes.
• Double mode d’utilisation – l’appareil peut fonctionner comme chauffe-plats avec bacs GN, mais aussi comme plaque chauffante autonome après retrait des bacs, ce qui accroît la flexibilité d’utilisation en cuisine et au buffet.
• Haute efficacité avec faible consommation d’énergie – la puissance de 0,4 kW assure une montée en température rapide et un bon maintien au chaud, tout en limitant la consommation électrique par rapport à des appareils de chauffage plus puissants.
• Agencement pratique de bacs GN 1/3 – la possibilité de placer trois bacs GN 1/3 facilite le service simultané de plusieurs plats différents, par exemple soupe, accompagnements et plat principal.
• Adapté à une utilisation professionnelle intensive – l’appareil a été conçu pour une exploitation intensive en restauration, ce qui garantit un fonctionnement stable et un confort d’utilisation lors des pics d’affluence.

Spécifications techniques

• Alimentation : 230 V – tension d’alimentation standard, permettant de brancher facilement le chauffe-plats dans la plupart des établissements de restauration.
• Puissance : 0,4 kW – combinaison optimale entre performance de chauffe et économie d’énergie.
• Plage de réglage de la température : de 40 à 75 °C – permet de maintenir les plats à une température sûre et agréable pour les clients.
• Contenance : 3 GN 1/3 – conception de l’appareil adaptée à trois bacs au format gastronomique GN 1/3.
• Hauteur des bacs : jusqu’à 6,5 cm – permet de servir aussi bien des plats liquides que des préparations plus consistantes, comme des ragoûts ou des légumes.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 65,7 x 38,1 x 16,1 cm – format compact facilitant l’installation sur une table de buffet, une ligne de service ou dans l’arrière-cuisine.
• Type de chauffe-plats : électrique – ne nécessite pas de combustibles solides et garantit un fonctionnement propre et sûr.
• Type de produit : chauffe-plats de table – destiné à l’exposition et au service des plats directement sur la table ou le buffet.

Conception fonctionnelle pour buffets et services traiteur

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une résistance à une utilisation intensive, un nettoyage facile et une apparence esthétique dans l’espace buffet. Son boîtier stable permet une installation sûre sur un plan de travail, une table de petit-déjeuner à l’hôtel ou un poste de catering. Le chauffe-plats assure une répartition uniforme de la chaleur sous les bacs GN, de sorte que les plats servis restent appétissants sans surchauffe ni risque de brûler.

Le réglage de la température permet d’adapter les conditions de maintien au chaud à différents modes de service : d’un long buffet de petit-déjeuner à un service rapide en cantines d’entreprise. L’appareil surpasse les chauffe-plats standards typiques, offrant un fonctionnement plus efficace dans les lieux à forte fréquentation, où la continuité du service et le réapprovisionnement rapide des plats sont essentiels.

Bacs GN et possibilité d’utilisation comme plaque chauffante

Le chauffe-plats est livré avec des bacs GN 1/3 d’une hauteur de 65 mm en acier inoxydable, ainsi que leurs couvercles assortis. Cet ensemble favorise une présentation esthétique des plats et limite le dessèchement des préparations ainsi que les pertes de chaleur. Les bacs permettent de servir soupes, sauces, légumes ou plats principaux, en les séparant de manière pratique pour les clients.

Après retrait des bacs, l’appareil peut être utilisé comme plaque chauffante. Il est alors possible d’y poser des récipients, casseroles ou autres contenants ne correspondant pas au standard GN, ce qui augmente la polyvalence d’utilisation. Ainsi, un seul chauffe-plats peut prendre en charge différents formats de service – du buffet classique aux présentations traiteur plus originales.

Avantages du choix du chauffe-plats de table HENDI

En choisissant ce modèle, vous bénéficiez d’un chauffe-plats de table robuste et écoénergétique, qui associe qualité de fabrication professionnelle et flexibilité d’utilisation. La possibilité de réglage de la température, la compatibilité avec les bacs GN et l’option d’utilisation comme plaque chauffante font de cet appareil un excellent choix aussi bien pour les restaurants en libre-service que pour les hôtels, cantines ou prestataires de services traiteur. C’est une solution pratique qui facilite l’organisation du service, améliore le confort de travail du personnel et aide à maintenir une haute qualité des plats servis.