Poussoir à saucisses vertical, 7 l | HENDI 282090

Emouilleuse à saucisses verticale, acier inoxydable, 7 l HENDI 282090

L’emouilleuse à saucisses verticale HENDI 282090 est un appareil professionnel destiné à la préparation de charcuteries maison et de produits carnés pour la restauration. Grâce à sa capacité de 7 litres et à sa fabrication en acier inoxydable, l’appareil offre un grand confort d’utilisation et répond aux exigences d’hygiène. Il est parfaitement adapté aussi bien aux restaurants qu’aux cuisines domestiques des passionnés de charcuterie.

Caractéristiques principales

• Mécanisme de remplissage à deux vitesses – permet un remplissage rapide et précis des boyaux, adapté aux besoins de l’utilisateur.
• Démontage facile des éléments – le piston et la tige mobile peuvent être facilement démontés, ce qui facilite le remplissage et le nettoyage de l’appareil.
• Construction robuste – l’utilisation d’acier inoxydable ainsi que d’acier trempé dans le système d’engrenages et le palier garantit une résistance élevée à la forte pression et à une utilisation intensive.
• Ensemble d’entonnoirs de différents diamètres – le kit comprend quatre entonnoirs de 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre, ce qui permet de préparer différents types de saucisses et de charcuteries.

Spécifications techniques

• Structure : acier inoxydable – assure durabilité, sécurité d’utilisation et facilite le maintien de l’hygiène.
• Capacité : 7 l – permet de préparer une grande quantité de farce en une seule fois.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 34 x 30 x 83 cm – permettent d’installer l’appareil sur un plan de travail ou dans une zone de préparation en restauration.
• Poids : 13 kg – témoigne de la solidité de fabrication et de la stabilité pendant le fonctionnement.

Fonctionnalité et conception de l’appareil

L’emouilleuse HENDI 282090 a été conçue pour les utilisateurs recherchant une qualité élevée et un grand confort d’utilisation. La construction verticale permet une utilisation efficace de l’espace de travail. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées à partir de matériaux conformes aux normes d’hygiène, ce qui rend l’appareil sûr à l’emploi. Le mécanisme à deux vitesses permet de choisir la vitesse de remplissage appropriée, et des éléments tels que le piston et la tige sont faciles à démonter et à nettoyer. Le kit comprend quatre entonnoirs de différents diamètres, ce qui permet de préparer des saucisses et charcuteries de diverses épaisseurs. Grâce à sa construction solide et à l’utilisation d’acier trempé dans les engrenages et le palier, l’emouilleuse résiste à de fortes charges et à une utilisation intensive.