Poussoir à saucisses Profi Line vertical 5 L | HENDI 282588

Description

Poussoir à saucisses Profi Line vertical 5 l, acier inoxydable HENDI 282588

Le poussoir à saucisses Profi Line vertical 5 l de la marque HENDI est un appareil professionnel destiné à la préparation de charcuteries maison et artisanales. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il se caractérise par sa robustesse et sa facilité d’entretien. Cet équipement est parfaitement adapté aux petits magasins, restaurants, bars ainsi qu’aux fermes agrotouristiques, où la haute qualité et l’efficacité du travail sont particulièrement appréciées.

Caractéristiques principales

• Mécanisme de travail à deux vitesses – l’appareil dispose d’un mode rapide pour la remontée du piston et d’une vitesse lente pour le remplissage précis des boyaux avec la farce, ce qui augmente le confort et le contrôle du travail.
• Facilité de démontage des pièces en contact avec les aliments – le démontage rapide de l’appareil permet un remplissage et un nettoyage efficaces, ce qui est particulièrement important dans les lieux où l’hygiène est primordiale.
• Haute résistance aux charges mécaniques – l’utilisation d’acier trempé dans le système d’engrenage garantit une longue durée de vie et une fiabilité élevée, même en cas d’utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Structure du boîtier : acier inoxydable – assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
• Capacité : 5 l – permet de préparer de plus grandes quantités de farce en une seule fois.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 30 x 34 x 69 cm – des dimensions compactes qui permettent de positionner facilement l’appareil, même dans les petits locaux.

Construction professionnelle et utilisation pratique

Le poussoir Profi Line se distingue par sa conception verticale, qui facilite le remplissage des boyaux et assure un grand confort d’utilisation. Le boîtier et tous les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, ce qui permet de maintenir un niveau d’hygiène élevé. Le mécanisme à deux vitesses permet d’adapter le rythme de travail aux besoins du moment – la remontée rapide du piston assure une préparation efficace de l’appareil, tandis que la vitesse lente permet de remplir les boyaux avec précision, sans risque de les endommager. De plus, l’appareil est équipé de quatre entonnoirs de diamètres différents (16, 22, 32, 38 mm), ce qui permet de produire des saucisses de différentes épaisseurs et d’une longueur de 18 cm. Grâce aux solutions mises en œuvre, le poussoir à saucisses HENDI 282588 est un support fiable dans le travail quotidien de toute petite unité de transformation, de tout restaurant ou exploitation agrotouristique.