Description

Plancha à gaz Bake Master MAXI, 59x48 cm, 11,6 kW HENDI 154618

La plancha à gaz Bake Master MAXI de la marque HENDI est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Elle se distingue par une grande surface de cuisson de 59x48 cm et une puissance élevée de 11,6 kW, ce qui la rend idéale pour les petits établissements de restauration ainsi que pour les locaux servant des plats frits à grande échelle. Sa fabrication en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et facilité d'entretien.

Caractéristiques principales

• Fabrication en acier inoxydable – Garantit une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage, ce qui est essentiel dans le travail quotidien en restauration.
• Plaque de cuisson émaillée – La grande plaque de 59x48 cm permet de préparer simultanément des portions plus importantes de plats, augmentant ainsi la productivité.
• Utilisation sûre et confortable – L’alimentation au gaz propane-butane et l’allumage piezo-électrique permettent une mise en marche rapide et sûre de l’appareil. Le tuyau de gaz avec détendeur fourni permet de raccorder immédiatement la plancha à l’installation.

Spécifications techniques

• Type d’alimentation : gaz – L’appareil est conçu pour fonctionner au gaz propane-butane, ce qui permet une utilisation dans des lieux sans accès permanent à l’énergie électrique.
• Dimensions de la plaque : 59x48 cm – La grande surface de cuisson est idéale pour préparer en une seule fois des quantités plus importantes de plats.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 65x54x30 cm – Ses dimensions compactes permettent d’installer l’appareil confortablement même dans de petites cuisines.
• Puissance : 11,6 kW – La forte puissance de chauffe garantit une montée en température rapide et un fonctionnement efficace même en cas d’utilisation intensive.

Solution professionnelle pour la restauration

La plancha à gaz Bake Master MAXI est un appareil conçu pour les professionnels. L’utilisation de l’acier inoxydable et d’une plaque émaillée assure durabilité et hygiène de travail. Grâce à sa haute puissance, la plancha chauffe rapidement, ce qui permet de préparer efficacement de nombreuses portions en même temps. L’alimentation au gaz et les dimensions compactes en font un excellent choix pour les food trucks, les bars de restauration rapide ou les points de restauration mobiles. L’appareil est équipé d’un allumage piezo-électrique pour plus de confort et de sécurité d’utilisation, et le tuyau de gaz avec détendeur fourni permet une mise en service rapide de l’équipement dès sa livraison.