Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable, avec couvercle | APS 12941

Description

Plateau réfrigérant GN 1/1, acier inoxydable, avec couvercle APS 12941

Le plateau réfrigérant professionnel GN 1/1 en acier inoxydable est un équipement indispensable pour la restauration, les buffets et le catering. Il permet de maintenir la fraîcheur des aliments plus longtemps grâce à l’élément réfrigérant intégré et au couvercle roll-top transparent et pratique, qui facilite le service tout en protégeant les produits des contaminants.

Caractéristiques

• Acier inoxydable 18/10 – matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, garantissant une grande durabilité même en cas d’utilisation intensive.
• Couvercle roll-top – permet un accès rapide aux mets et protège les aliments du dessèchement et des influences extérieures.
• Élément réfrigérant intégré – assure une température adéquate des plats pendant une longue période, idéal pour la présentation de produits frais sur les buffets.
• Design moderne – la combinaison d’acier inoxydable, de couvercle transparent et d’éléments en matériau synthétique confère de l’élégance à chaque table.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 53 x 32,5 cm – adaptées aux tables standard et aux bacs GN 1/1.
• Hauteur : 27,5 cm – garantit un service confortable de différents types de plats.
• Matériau : acier inoxydable 18/10, matière plastique – alliance de durabilité et de sécurité au contact des aliments.
• Couleur : blanc, transparent, acier inoxydable – palette de couleurs universelle, adaptée à tout type d’aménagement intérieur.
• GN : GN 1/1 – compatible avec la taille de bac gastronomique la plus répandue.
• Forme : rectangulaire – facilite la disposition sur les tables de buffet.

Utilisation en restauration

Le plateau réfrigérant GN 1/1 est parfait pour le service de salades fraîches, de fruits, d’amuse-bouches et d’autres mets nécessitant le maintien d’une basse température. C’est une solution pratique pour les petits-déjeuners buffet, les banquets, les événements de catering ou dans les restaurants où l’esthétique de présentation et l’hygiène sont essentielles. Grâce à la possibilité de refroidissement de longue durée, vous avez la certitude que les plats servis resteront appétissants et frais pendant toute la durée de l’événement.

Structure et fonctionnalité

Le produit est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce qui garantit une résistance aux dommages et une grande facilité de nettoyage. Le couvercle roll-top transparent permet de voir rapidement le contenu et de servir aisément, tout en protégeant efficacement les plats du dessèchement et des salissures. L’élément réfrigérant intégré assure le maintien d’une température optimale pendant de nombreuses heures, ce qui est particulièrement utile lors de longs événements et de buffets en libre-service.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le plateau réfrigérant GN 1/1, en acier inoxydable, avec couvercle APS 12941 allie design moderne, fonctionnalité et robustesse, convenant aussi bien à la restauration professionnelle qu’aux grandes réunions familiales. Grâce à sa conception bien pensée et à la haute qualité de ses matériaux, il offre un grand confort d’utilisation, un entretien facile et une présentation esthétique des plats. C’est une solution pratique qui améliore le confort et la qualité du service des produits frais dans toutes les situations.