Plateau en acier à bord lisse | HENDI 807705

Description

Plateau en acier à bord lisse HENDI 807705

Le plateau en acier à bord lisse HENDI 807705 est un élément pratique d’équipement gastronomique conçu pour le service, le transport et la présentation des plats. Fabriqué en acier inoxydable, il se distingue par sa forme rectangulaire, son profil bas et son bord lisse, qui lui confèrent un aspect esthétique et facilitent son utilisation quotidienne. Son format conforme à la norme GN 1/1 le rend parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, aux services traiteur et aux espaces de buffet.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable – matériau durable, résistant à un usage intensif, facile à nettoyer et adapté au contact alimentaire.
• Bord lisse – la finition des bords améliore l’esthétique du plateau et facilite le service ainsi que le transport des produits.
• Standard GN 1/1 – format universel permettant une adaptation facile aux équipements gastronomiques utilisant ce standard courant de bacs et d’accessoires.
• Forme rectangulaire – assure une bonne organisation de l’espace lors de la disposition de vaisselle, d’amuse-bouches, de pâtisseries ou de plats prêts à servir.
• Compatible lave-vaisselle – facilite le maintien de l’hygiène et accélère le travail quotidien dans un établissement de restauration.

Spécifications du produit

• Matériau : acier inoxydable – surface solide et hygiénique adaptée aux usages en restauration.
• Forme : rectangulaire – configuration pratique facilitant le service et le rangement.
• Hauteur : 1 cm – profil bas favorisant une présentation pratique des produits.
• Dimensions (long. ; larg. ; haut.) : 53 x 32,5 cm – dimensions adaptées au standard GN 1/1 et aux usages quotidiens en gastronomie.

Utilisation en gastronomie

Ce modèle trouve sa place partout où une organisation efficace du travail et une présentation soignée des plats sont essentielles. Le plateau peut servir à présenter des plats préparés, des gâteaux, des en-cas, du pain ou des accompagnements. Il convient également parfaitement au service des buffets, banquets, prestations traiteur ainsi qu’aux zones de préparation en cuisine, où le transport pratique des produits entre les postes est nécessaire.

Conception bien pensée

Sa construction basse et rectangulaire permet de disposer confortablement différents types de produits et de récipients. Le bord à finition lisse améliore le confort d’utilisation et confère à l’ensemble un aspect soigné et professionnel. L’acier inoxydable augmente non seulement la durabilité du plateau, mais contribue également au maintien d’un niveau d’hygiène approprié dans les espaces de préparation et de service des aliments.

Pourquoi choisir ce modèle

Le plateau en acier à bord lisse HENDI 807705 est une solution fonctionnelle et polyvalente pour la restauration professionnelle. Il associe une fabrication durable, un format pratique GN 1/1 et une grande facilité de nettoyage, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien intensif. C’est un excellent choix pour les personnes recherchant un plateau esthétique, robuste et pratique pour le service et l’organisation du travail en cuisine.