Description

Plaque pour œufs au plat avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT EGGPLATE, GN1/1 HENDI 808856

La plaque pour œufs au plat CONVECTOMAT EGGPLATE GN1/1 de la marque HENDI est un outil de cuisine professionnel, conçu pour la préparation d’œufs au plat parfaitement ronds, d’omelettes et de pancakes. Fabriquée en aluminium robuste recouvert de PTFE, elle assure une répartition uniforme de la chaleur et minimise le risque d’adhérence des aliments. C’est un excellent choix aussi bien pour les cuisines de restaurant que pour un usage domestique, pour les personnes appréciant le confort et la précision dans la préparation des petits-déjeuners et des en-cas.

Caractéristiques principales

• Revêtement antiadhésif PTFE – garantit un démoulage facile des préparations et un nettoyage rapide et sans effort de la plaque après usage.
• Format optimal GN 1/1 – permet d’utiliser la plaque dans les fours à convection-vapeur et autres équipements de restauration, augmentant ainsi sa polyvalence.
• Huit formes rondes – chaque forme d’un diamètre de 11 cm (haut) et 8 cm (bas) et d’une profondeur de 2 cm permet de préparer simultanément plusieurs portions à l’aspect esthétique.
• Compatible lave-vaisselle – facilite le maintien du produit en parfait état de propreté, ce qui est particulièrement important dans les cuisines à usage intensif.

Spécifications techniques

• Matériau : aluminium avec revêtement PTFE – assure durabilité, résistance aux dommages et excellentes propriétés antiadhésives.
• Format de la plaque : GN 1/1 – format compatible avec la plupart des fours professionnels et des fours de restauration.
• Dimensions totales : 53 x 32,5 x 2,6 cm – permettent une utilisation confortable et une optimisation de l’espace de travail.
• Température maximale d’utilisation : jusqu’à 200°C – garantit sécurité et efficacité lors de la cuisson et de la cuisson au four.
• Nombre de formes : 8 – chacune d’un diamètre de 11 cm (haut), 8 cm (bas), profondeur 2 cm, ce qui permet de préparer plusieurs portions uniformes en même temps.

Une solution pratique pour la cuisine professionnelle et domestique

La plaque pour œufs au plat HENDI 808856 est un produit indispensable pour les cuisiniers qui recherchent des résultats constants et un grand confort de préparation. Grâce au revêtement spécial en PTFE et à la construction en aluminium, la plaque permet non seulement une cuisson rapide et homogène, mais simplifie également considérablement le retrait des œufs, omelettes ou pancakes cuits. Le nombre optimal de formes permet de préparer plusieurs portions en même temps, ce qui est idéal dans les établissements de restauration, les buffets d’hôtels, les cantines, ainsi que dans les cuisines domestiques. La facilité d’entretien et la compatibilité avec le lavage en lave-vaisselle constituent des atouts supplémentaires, en faisant un choix pratique pour une utilisation quotidienne.