Description

Plaque en aluminium avec revêtement antiadhésif 60x40 cm HENDI 808801

La plaque en aluminium avec revêtement antiadhésif est un outil de cuisson pratique et fiable, conçu pour les cuisines professionnelles. Elle se distingue par son grand format de 60x40 cm, son revêtement antiadhésif et sa compatibilité avec les fours. C’est un choix idéal pour la cuisson du pain, des gâteaux, des pizzas ou d’autres plats nécessitant une répartition uniforme de la chaleur et un démoulage facile.

Caractéristiques principales

• Revêtement antiadhésif – assure un démoulage facile des produits cuits et un nettoyage rapide, ce qui est particulièrement important dans les cuisines professionnelles à usage intensif.
• Grande surface de cuisson – les dimensions de 60x40 cm permettent de préparer une plus grande quantité de produits en une seule fois, ce qui optimise le travail dans les restaurants, boulangeries et pâtisseries.
• Résistance et polyvalence – fabriquée en aluminium, la plaque résiste aux hautes températures des fours et est résistante à la déformation et à la corrosion.

Spécifications techniques

• État : neuf – garantit une fonctionnalité totale et l’absence de traces d’utilisation.
• Profondeur : 3 cm – permet de préparer aussi bien des pâtisseries plates que légèrement plus épaisses.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 60x40x3 cm – offrent une grande surface utile tout en assurant une manipulation confortable.
• Type de produit : plaque de cuisson – utilisation polyvalente en restauration.
• Dimensions de la plaque / grille : 60x40 cm – adaptées à la plupart des fours standards utilisés en gastronomie.

Plaque de cuisson professionnelle – confort et durabilité au quotidien

La plaque en aluminium avec revêtement antiadhésif HENDI 808801 est une solution qui répond aux besoins des cuisiniers et boulangers professionnels. Grâce à ses grandes dimensions, elle est parfaitement adaptée aux fours fortement sollicités, où la rapidité de préparation de grandes quantités de nourriture est essentielle. Le revêtement antiadhésif permet non seulement un démoulage confortable des préparations, mais réduit également considérablement le temps nécessaire au nettoyage, ce qui constitue un atout majeur dans un environnement de travail dynamique. La structure en aluminium garantit une conduction uniforme de la chaleur, et la profondeur adéquate de la plaque permet de préparer aussi bien des plats fins que légèrement plus épais. Ce produit s’adresse aux personnes qui apprécient l’efficacité, la durabilité et la facilité d’utilisation au quotidien.