Plaque de cuisson en aluminium - 60x40 cm HENDI 808207

La plaque de cuisson en aluminium de dimensions 60x40 cm est un outil professionnel utilisé en boulangerie et en pâtisserie. Grâce à sa fabrication en aluminium de haute qualité et à la présence de trois rebords, elle est parfaitement adaptée à la préparation de différents types de produits de boulangerie dans des conditions d’utilisation intensive. Elle est destinée aussi bien aux fours gastronomiques qu’à un usage en pâtisseries ou en boulangeries.

Caractéristiques principales

• Aluminium de haute qualité – garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui influe sur d’excellents résultats de cuisson ainsi que sur la durabilité du produit.
• Trois rebords – une construction spéciale avec trois rebords facilite l’insertion et le retrait confortables de la plaque du four et empêche les produits de glisser.
• Format universel 60x40 cm – idéal pour les fours professionnels et pour la préparation simultanée de grandes fournées.

Spécifications techniques

• Dimensions de la plaque / grille : 60x40 cm – format standard fréquemment utilisé en restauration, idéal pour les grands fours.
• Épaisseur de la plaque : 1,8 cm – permet de conserver une rigidité et une durabilité adéquates lors d’une utilisation intensive.
• Dimensions (longueur ; largeur ; hauteur) : 60x40 cm – facilitent le rangement et l’adaptation à la majorité des fours disponibles sur le marché.
• État : neuf – produit jamais utilisé, prêt pour une expédition immédiate.
• Type de produit : plaque de cuisson – spécialement conçue pour la boulangerie et la pâtisserie.

Utilisation professionnelle et construction robuste

La plaque en aluminium HENDI a été conçue pour les utilisateurs exigeants du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa construction robuste et l’utilisation de l’aluminium garantissent non seulement une longue durée de vie, mais facilitent également l’entretien, le nettoyage ainsi que la préparation rapide de produits de boulangerie à la texture parfaite. Les trois rebords assurent la sécurité pendant le travail, et ses dimensions optimales permettent d’insérer sans difficulté la plaque dans la plupart des fours professionnels. Ce produit s’avère idéal pour le travail quotidien en boulangerie, en pâtisserie ou en restauration, où la fiabilité et la constance des résultats sont essentielles.