Plaque à pizza, acier bleu, 36 cm | APS 73510

Description

Plaque à pizza, acier bleu, 36 cm APS 73510

Plaque à pizza robuste conçue pour la cuisson de la pâte dans des conditions domestiques et professionnelles. Fabriquée en acier bleu, elle se distingue par sa grande résistance à une utilisation intensive, sa surface simple non revêtue ainsi que son format pratique de 36 cm. Elle convient parfaitement à la préparation de pizzas classiques, de focaccias et d’autres pâtisseries nécessitant une chauffe uniforme.

Caractéristiques principales

• Acier bleu – matériau apprécié pour sa bonne conductivité thermique, favorisant une cuisson homogène du dessous de la pâte.
• Surface non revêtue – solution durable pour un usage fréquent, adaptée aux personnes qui apprécient les accessoires de cuisson classiques.
• Grande résistance – la plaque convient parfaitement à une cuisson régulière et à un travail à des températures plus élevées.
• Forme ronde de 36 cm de diamètre – pratique pour préparer une grande pizza à la forme esthétique.
• Bord relevé – aide à maintenir la pâte et les garnitures sur la surface pendant la cuisson et lors du retrait du produit fini.

Spécifications du produit

• Type de produit : plaque à pizza – destinée à la cuisson de pizzas et de pâtisseries similaires.
• Matériau : acier bleu – matériau durable supportant bien une chauffe intensive.
• Diamètre : 36 cm – adapté à la préparation d’une grande pizza.
• Hauteur : 2,5 cm – le bord facilite le maintien des ingrédients sur la plaque.
• Couleur : noir – finition universelle et professionnelle.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi.

Utilisation en cuisine

La plaque convient parfaitement à la préparation de pizzas à pâte fine ou moyenne, ainsi qu’à la cuisson de galettes levées, de pains plats ou de pains de forme plate. Son diamètre approprié permet de composer librement une portion plus grande, ce qui en fait un choix pratique aussi bien pour la restauration que pour la cuisine domestique des personnes qui cuisinent fréquemment au four.

Conception et fonctionnalité

La conception de la plaque repose sur un design simple et durable, répondant aux besoins d’une utilisation régulière. L’acier bleu monte rapidement en température et favorise un processus de cuisson stable, tandis que le bord profilé améliore le confort de manipulation du produit cru comme du produit cuit. L’absence de revêtements supplémentaires constitue une solution classique pour les utilisateurs à la recherche d’un accessoire solide au caractère professionnel.

Pourquoi choisir ce modèle

Il s’agit d’une plaque à pizza pratique et résistante, qui associe une dimension adaptée, un matériau solide et une forme fonctionnelle. Elle sera un bon choix pour les personnes recherchant fiabilité, cuisson uniforme et accessoire adapté à un usage fréquent. Si vous cherchez une plaque durable pour préparer des pizzas de grand format, ce modèle répondra aux attentes aussi bien en termes de confort d’utilisation que de résultat de cuisson.