Plaque à pizza, acier bleu, 26 cm | APS 73506

Description

Plaque à pizza, acier bleui, 26 cm APS 73506

La plaque à pizza en acier bleui est un ustensile pratique pour la cuisson de pizzas dans des conditions domestiques comme professionnelles. Son format rond de 26 cm de diamètre, son bord surélevé et sa structure robuste sans revêtement en font un produit bien adapté à la préparation de pizzas avec une base cuite de manière uniforme.

Caractéristiques principales

• Acier bleui – matériau apprécié pour sa durabilité et sa bonne conductivité thermique, favorisant une cuisson efficace de la pâte.
• Surface sans revêtement – l’absence de couches supplémentaires facilite l’utilisation à haute température et répond aux besoins d’un usage intensif.
• Diamètre de 26 cm – format pratique pour préparer une pizza classique en portion adaptée au service quotidien.
• Bord de 2,5 cm de hauteur – aide à maintenir la pâte et les garnitures en place pendant la cuisson.
• Forme solide – conçue pour un usage fréquent, elle convient aussi bien aux établissements de restauration qu’à la cuisine domestique.

Spécifications du produit

• Type de produit : plaque à pizza – moule conçu pour la cuisson de pizzas de forme ronde classique.
• Matériau : acier bleui – matériau résistant, adapté au travail à haute température.
• Diamètre : 26 cm – taille adaptée à la préparation d’une pizza moyenne.
• Hauteur : 2,5 cm – hauteur de bord pratique pour une cuisson confortable.
• Couleur : noir – finition universelle assortie à l’équipement professionnel de cuisine.
• État : neuf – produit prêt à l’emploi.

Utilisation

La plaque convient avant tout à la cuisson des pizzas, mais elle peut également être utilisée pour d’autres préparations à base de pâte nécessitant un support stable et une répartition uniforme de la chaleur. C’est un bon choix pour les pizzerias, les restaurants, les établissements de restauration ainsi que pour les personnes souhaitant obtenir un résultat de cuisson plus régulier dans un four domestique.

Structure et fabrication

Le produit présente une forme ronde classique avec un bord légèrement relevé. Cette conception facilite le façonnage de la pâte et limite le déplacement des ingrédients lors du transfert de la plaque vers le four. L’acier bleui assure une rigidité appropriée, ce qui permet à la plaque de conserver sa forme même en cas d’utilisation régulière.

Pourquoi choisir ce produit

Il s’agit d’une plaque à pizza pratique et durable pour les personnes qui apprécient une conception simple, solide et fonctionnelle au quotidien. La taille adaptée, le matériau résistant et le bord facilitant la préparation de la pâte font du modèle APS 73506 un élément utile de l’équipement de toute cuisine orientée vers une bonne cuisson de la pizza.