Plaque 60x40x2 cm FOUR MIXTE | HENDI 890387

Description

Plaque 60x40x2 cm POUR FOUR MIXTE HENDI 890387

Plaque de cuisson destinée à une utilisation professionnelle en gastronomie, fabriquée en acier émaillé de haute qualité. Grâce à ses dimensions de 60x40x2 cm, elle est idéale pour les fours et fours à convection. Le produit se distingue par sa résistance aux hautes températures jusqu'à 300°C et par son fond renforcé d'une épaisseur de 1 mm, ce qui garantit durabilité et fiabilité même en cas d’utilisation intensive.

Caractéristiques principales

• Haute résistance thermique – la plaque peut être utilisée à des températures allant jusqu’à 300°C, ce qui permet une large gamme d’applications dans différents types de fours gastronomiques.
• Acier émaillé – ce matériau garantit durabilité, facilité de nettoyage et résistance à la corrosion, ce qui se traduit par une longue durée de vie du produit.
• Épaisseur de fond augmentée – un fond de 1 mm d’épaisseur assure une répartition uniforme de la chaleur et minimise le risque de déformation sous l’influence des hautes températures.

Spécifications techniques

• État : neuf – produit entièrement neuf, prêt à l’emploi immédiatement.
• Profondeur : 2 cm – permet de préparer aussi bien des pâtisseries fines que légèrement plus hautes.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 60x40x2 cm – taille standard qui convient à la plupart des équipements de cuisson professionnels.
• Type de produit : plaque de cuisson – dédiée à la cuisson du pain, des gâteaux ainsi que d’autres plats nécessitant un traitement thermique.
• Dimensions de la plaque / grille : 60x40 cm – convient aussi bien aux fours à convection-vapeur qu’aux fours gastronomiques traditionnels.

Résistance et polyvalence pour la cuisine professionnelle

La plaque 60x40x2 cm POUR FOUR MIXTE HENDI 890387 a été conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration, boulangeries ou pâtisseries. L’acier émaillé assure non seulement une haute résistance aux dommages mécaniques et à la corrosion, mais facilite également l’entretien quotidien. Le fond épais permet une cuisson homogène, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats parfaits. Le produit est recommandé aussi bien pour les fours à convection-vapeur que pour les fours standards, ce qui lui confère une large polyvalence dans les cuisines professionnelles. L’absence d’informations sur des accessoires supplémentaires dans le lot permet de se concentrer sur la fonctionnalité de base et sur la qualité de fabrication de cette plaque de cuisson.