Description

Brochette pour kebabs - emballage de 24 pcs. HENDI 170045

La brochette pour kebabs HENDI 170045 est un élément pratique de l’équipement gastronomique, conçu pour la préparation et le service confortables de viandes, légumes et autres ingrédients sous forme de brochettes. Elle se distingue par sa fabrication durable en acier inoxydable, sa longueur de 21 cm ainsi que par son utilisation universelle dans les cuisines professionnelles, les services de traiteur et les établissements proposant des plats grillés.

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable – garantit une résistance à l’usage quotidien et facilite également le maintien de la brochette en parfait état de propreté dans des conditions de travail gastronomique intensif.
• Longueur pratique – 21 cm constitue une dimension adaptée à la composition de portions à partir de différents ingrédients, ce qui facilite la préparation esthétique des brochettes.
• Usage professionnel – le produit convient parfaitement aux restaurants, bars, food trucks ainsi qu’aux services de traiteur, où le confort et la régularité de préparation des plats sont essentiels.
• Caractère universel – elle peut être utilisée pour enfiler de la viande, du poisson, des légumes, des fromages et d’autres accompagnements, ce qui la rend adaptée à de nombreux types de plats.

Spécifications techniques

• État : neuf – produit prêt à être utilisé dans une cuisine professionnelle.
• Longueur : 21 cm – adaptée à la préparation de portions de brochettes dans un format pratique.
• Type de produit : pique à brochettes – accessoire destiné à enfiler et à présenter les ingrédients.
• Type de couvert : pique à brochettes – forme fonctionnelle adaptée aux usages gastronomiques.

Application pratique en gastronomie

Le produit a été conçu pour permettre une préparation efficace des plats nécessitant une disposition esthétique et stable des ingrédients. La brochette permet de composer confortablement des portions destinées à être grillées, rôties ou servies froides. C’est un bon choix partout où l’organisation du travail et la présentation uniforme des plats finis sont importantes.

Durabilité et confort d’utilisation

La fabrication en acier inoxydable se traduit par une grande solidité ainsi qu’un confort d’utilisation au quotidien. Ce matériau convient parfaitement à l’environnement d’une cuisine professionnelle, où les accessoires sont utilisés fréquemment et doivent conserver leur fonctionnalité pendant longtemps. La forme fine de la brochette facilite la perforation des ingrédients, tandis que sa longueur appropriée favorise une manipulation confortable du produit lors de la préparation des plats.