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Description du produit
Batteur sur socle Kitchen Aid Heavy Duty. Idéal pour pétrir la pâte, monter les blancs d’œufs ou la crème. Le corps de l’appareil est fabriqué en zinc moulé sous pression et peint en blanc, ce qui lui confère un aspect soigné et élégant. Le moteur de l’appareil est extrêmement silencieux, ce qui fait de ce batteur un excellent choix aussi bien pour les cuisines professionnelles que domestiques. Le bol spacieux du batteur, d’une capacité de 5,2 l, est fabriqué en acier inoxydable résistant, apte au contact avec les denrées alimentaires. Le bol peut être retiré et possède en plus une poignée pratique pour le transport, ce qui rend le travail avec l’appareil particulièrement confortable, même pour de grandes quantités de pâte.
Le batteur dispose d’un réglage de la vitesse de rotation sur 10 niveaux. Le réglage de la vitesse de travail est possible grâce au levier situé sur le côté de l’appareil. La plage de rotation de 20 à 200 tr/min (10 vitesses) permet d’adapter précisément la vitesse de rotation aux tâches effectuées. La première vitesse assure un démarrage en douceur, tandis que la dixième permet un travail rapide. Le mouvement planétaire exceptionnellement dense, à 67 points de contact, garantit une aération optimale des pâtes, ce qui permet de conserver une consistance idéale, quel que soit le type de préparation.
Le kit fourni avec l’appareil comprend un crochet pour pétrir les pâtes lourdes, une palette pour mélanger et un fouet pour monter, par exemple, de la crème fouettée. Le cordon d’alimentation de l’appareil a une longueur de 109 cm.